Hizi fritters ndogo za malenge (au kuacha donuts) ni njia bora ya kufurahia ladha maalum ya malenge, na hufanya kutibu kuanguka kwa ajabu.
Fritters ni mchanganyiko rahisi wa viungo, kina kukaanga na rangi nyekundu ya dhahabu. Nilivingirisha yangu katika mchanganyiko wa sukari, na itakuwa bora na sukari ya unga pia. Au utumie fritters na syrup ya maple, syrup ya miwa, au syrup ya apple cider .
Yaliyohusiana : Pancakes za Malenge zilizokatwa na Cornmeal
Nini Utahitaji
- mafuta kwa ajili ya kukausha
- Vikombe 2 za malengo yote (kuhusu 9 ounces)
- Vijiko 2 1/2 kuoka poda
- 1/3 kikombe kilichojaa sukari ya kahawia
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 3/4 kijiko cha mdalasini
- 1/4 kijiko cha chini kijiko
- 1 yai kubwa
- 1 kikombe kikopo makopo
- Vijiko 3 vya maziwa
- Vijiko viwili vimetengana siagi
- Kijiko 1 cha vanilla
- 1/2 kikombe cha sinamoni sukari (kwa mipako)
Jinsi ya Kuifanya
- Katika pua kubwa, nzito, joto mafuta hadi 365 ° F.
- Katika bakuli kuchanganya unga, sukari ya kahawia, unga wa kuoka, chumvi, mdalasini, na nutmeg. Futa kuchanganya.
- Katika bakuli ndogo, whisk yai na malenge na maziwa. Koroa katika siagi iliyoyeyuka na vanilla. Mimina mchanganyiko wa nguruwe katika viungo vya kavu na koroga hadi blended.
- Tumia chupa kwa teaspoonful katika mafuta ya moto. Ninatafuta fritters 5 au 6 kwa wakati mmoja. Fry, kugeuka kwa rangi ya pande mbili, kwa muda wa dakika 3 hadi 4.
- Kwa kijiko kilichopangwa, uhamishe fritters kwenye taulo za karatasi ili kukimbia.
- Panda fritters ya malenge katika sukari ya mdalasini au vumbi na sukari ya unga.
- Inafanya karibu 2 1/2 hadi 3 fritters.
Unaweza pia kuwa