Donuts hizi za kale zinafanywa na nutmeg na dash ya mdalasini. Weka donuts ya joto katika sukari au uwaache wazi. Angalia chaguo la asali-vikwazo katika vidokezo na tofauti.
Babu yangu alikuwa mkate, na donuts hizi zinikumbusha kuhusu donuts aliyofanya. Sikuzote nilitarajia ziara zake, hasa wakati alikuwa na mfuko wa karatasi ya kahawia uliojaa donuts.
Nini Utahitaji
- Vijiko vikuu viwili vilifupishwa
- 3/4 kikombe sukari
- 4 viini vya yai
- Vikombe 3 1/2 kwa kusudi la unga (15 ounces)
- Vijiko 4 vya unga
- 1 1/4 vijiko chumvi
- 1/2 kijiko cha chini cha mbolea
- 1/2 supu ya mchuzi wa ardhi
- 1/8 kijiko chini ya sinamoni
- 1 kikombe maziwa
- Mafuta ya mboga kwa kukata sana
Jinsi ya Kuifanya
Changanya pamoja punguzo la kufupisha, sukari, na yai.
Katika bakuli lingine, jitenganisha pamoja unga, poda, chumvi, na viungo. Koroga katika mchanganyiko wa kwanza pengine kwa maziwa 1 ya kikombe. Koroa mpaka viungo vya kavu vilivyomwagika, hushughulikia unga kidogo iwezekanavyo.
Panda unga kwa unene wa 3/8-inch kwenye uso unaofunikwa kwa kitambaa. Hebu unga kusimama kwa muda wa dakika 15.
Wakati huo huo, katika sufuria nzito, kirefu, joto la inchi 2 hadi 3 ya mafuta ya kupikia hadi 370 °. Tayari iko tayari wakati kituo cha donut kinachovua katika dakika 1.
Epuka kufunika sufuria na kuweka joto kama iwezekanavyo.
Kata vipandikizi nje na vipande 2 1/2 au 3-inch donut cutter.
Funguo za kaanga katika mafuta ya moto, kugeuza kwa makini na kushughulikia mbao ya kijiko wakati ufa wa kwanza unaonekana. Endelea kupika na kugeuka hadi ukiwa na rangi nzuri. Hii itachukua muda wa 1 1/2 dakika jumla ya kukataa.
Futa vidole juu ya karatasi ya karatasi ya rangi ya samawi au taulo.
Inafanya kuhusu donuts kumi na mbili.
Vidokezo na Tofauti
Honey hupigwa Donuts Na Nazi - Katika sufuria juu ya joto la kati, kuleta 1 kikombe cha asali tu kwa kiwango cha kuchemsha. Baada ya mchanga wa mchanga, umezungumza juu ya asali ya moto, na kugeuka kwa kanzu. Hebu kuacha ziada na kisha kuzungumza kwa nazi. Kuwaweka kwenye racks juu ya karatasi au karatasi ya kavu ili kavu.
Unaweza pia kuwa
Brown Sugar na Cinnamon Funnel keki