Viazi hizi za viazi hupikwa na sukari ya kahawia na sukari katika skillet.
Viazi vitamu vinavyotokana ni mbadala nyepesi kwa bakuli la viazi la viazi lenye nzito. Jisikie huru kuongeza kanamoni kidogo kwa viazi vitamu vya viazi, au kuongeza sehemu kadhaa za pecan kwenye siki na viazi vitamu.
Viazi vitamu hupikwa tu hadi zabuni na kisha hupigwa katika sukari ya sukari ya kahawia mpaka kuzingwa kwa ukamilifu.
Nini Utahitaji
- 4 kati ya viazi vitamu, kupikwa tu mpaka zabuni lakini imara (angalia chini)
- chumvi ya kosher
- 3/4 kikombe mwanga sukari kahawia, imara packed
- 1/3 kikombe maji
- Vijiko 2 vya siagi
Jinsi ya Kuifanya
- Hebu viazi vitamu vya kupikwa (angalia hapa chini) baridi mpaka vyema vya kutosha kushughulikia. Unaweza kukimbia maji baridi juu yao ili kuharakisha mchakato wa baridi.
- Punguza viazi vitamu kilichopozwa kuwakata nusu au ndani ya chunks na kunyunyiza kidogo na chumvi.
- Katika sukari kubwa ya sukari huchanganya sukari na maji na siagi. Kuleta kwa chemsha kamili.
- Weka nusu ya viazi au vidogo katika syrup na kupunguza joto chini. Kupika viazi vitamu juu ya joto la chini, kuchochea mara kwa mara, kwa muda wa dakika 15 au hadi viazi vitamu vyema vizuri na kupendezwa.
Jinsi ya kupika viazi vitamu
- Microwave: Futa viazi vitamu na kuwapiga katika maeneo kadhaa. Kuwaweka kwenye sahani ya microwave-salama na microwave kwa asilimia 100 nguvu kwa muda wa dakika 4, au tu hadi zabuni lakini bado imara. Kuwaweka katika maji baridi na waache kusimama mpaka baridi ya kutosha kushughulikia.
- Stovetop: Weka viazi vitamu bila kupendezwa kwenye sufuria kubwa na ufunika na maji. Kuleta kwa chemsha, kupunguza joto hadi chini, na kufunika sufuria. Chemsha kwa upole mpaka viazi vitamu ni zabuni kidogo lakini bado imara, karibu dakika 20. Funika kwa maji baridi ili kuacha kupikia. Panda ngozi wakati viazi ni baridi kutosha kushughulikia.
Vidokezo na Tofauti
- Weka maji kwa maji ya apple, juisi ya machungwa, juisi ya mananasi, au apple cider.
- Ongeza kikombe 1 cha nusu ya pecan iliyochapishwa kwa syrup na viazi vitamu.
- Ongeza kijiko 1 cha mdalasini ya ardhi au vijiti chache vya sinamoni kwenye syrup ya kuchemsha.
Unaweza Pia Unaweza
- Skillet Kupandwa viazi za viazi na Recipe Apple Cider Glaze
- Mapishi ya Viazi ya viazi ya viazi
- Ravioli ya viazi ya viazi na Recipe ya Sauce ya Pecan ya Pua
- Creamy viazi ya viazi ya viazi na Pecans Recipe
- Mapishi yote ya viazi ya viazi za viazi
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 253 |
| Jumla ya Mafuta | 6 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodiamu | 107 mg |
| Karodi | 51 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 1 g |