Kirachafu, Uyoga, na Nyanya Frittata Recipe

Frittatas ni bakuli kubwa-ya-moja, na hii haifai. Kwa kuwa ni kubeba na uyoga, viazi, asufi na nyanya, unapata kamili ya mboga. Majani, bacon, na Parmesan jibini hutoa protini. Bacon ya Uturuki hutumiwa kukata kalori chini, lakini unaweza kubadilisha bacon ya jadi au hata bacon ya mboga, ikiwa unataka. Mhudumu mmoja ni kalori 220 tu, ambayo huacha chumba kwa upande wa matunda ili kukidhi jino la kupendeza. Ni nzuri kwa kifungua kinywa, brunch, chakula cha mchana au chakula cha jioni na haraka kufanya.

Nini Utahitaji

• Mayai 6
• 6 wazungu wa yai
• Oun 1
• Jibini la Parmesan , laini iliyopandwa (karibu 1/2 kikombe)
• 1/2 kijiko cha chini cha rangi nyeusi
• pilipili
• Kikombe cha 1/2 kilichokatwa
• majani ya basil
• 2 Vijiko
• mafuta , kugawanywa matumizi
• 1 vitunguu kidogo, kilichokatwa
• 6 vipande (3 ounces) Uturuki
• Baconi , imetajwa
• Vikombe 2 zilizokatwa
• Kikombe 1 (ounces 4) kilichopikwa, kilichokatwa
• viazi
• 1/2 pound
• Asufi , kukata na kukatwa vipande 1-1 / 2-inch
• 1 kikombe cha cherry ndogo au zabibu
• nyanya

Jinsi ya Kuifanya

Preheat tanuri hadi 400 F. Whisk pamoja mayai, wazungu wa yai, jibini la Parmesan, pilipili, na basil; hifadhi kwenye jokofu mpaka tayari kutumia.

Joto kijiko 1 cha mafuta katika skillet ya-inch 10-cast-chuma au sufuria ya tanuri-salama juu ya joto la kati. Ongeza vitunguu na kupika, kuchochea, mpaka laini na dhahabu kidogo, dakika 7 hadi 9.

Ongeza bakoni ya Uturuki na kupika, kuchochea, mpaka kupigwa, dakika 4 hadi 5. Ongeza uyoga na kupika hadi kupunguza, dakika 3 hadi 4.

Ongeza viazi, asufi na nyanya; kupika dakika 2 hadi asparagus inapoanza kupunguza.

Ongeza mafuta iliyobaki ya skillet na kuchochea kuingiza na bakoni na mboga. Ongeza mchanganyiko wa yai na tilt sufuria sawasawa kusambaza mayai. Kupika hadi mayai kuanza tu kuweka, dakika 3 hadi 4. Kuhamisha kwenye tanuri na kuoka hadi hapo juu inavyo rangi na mayai yanawekwa kikamilifu, dakika 11 hadi 12.

Ondoa kutoka kwenye tanuri na kuruhusu baridi kidogo. Kata katika daraja 6 za kawaida. (Kumbuka: Inaweza kutumiwa joto au joto la kawaida.)

Lishe kwa kuwahudumia: kalori 220; Mafuta 13.7g (ameketi 3.8g, mono 6.6g, polyg 2.2g); Cholesterol 202mg; Protini 16g; Chumvidi 9g; Sugars 3g; Fiber 2g; RS 0.2g; Sodi 384 mg

Chanzo cha Mapishi: na Ellen Kunes na Frances Largeman-Roth (Nyumba ya Oxmoor)
Imechapishwa kwa idhini iliyoandikwa iliyoandikwa.

Mapendekezo yaliyopendekezwa

• Frittata Ranchera Recipe
• Viazi na Frittata ya vitunguu ya Caramelized na Gorgonzola Recipe
• Kichocheo cha Potato Frittata Kusini Magharibi
• Recipe ya Omelet ya Salmon ya Omelet

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	260
Jumla ya Mafuta	13 g
Fati iliyojaa	4 g
Mafuta yasiyotengenezwa	6 g
Cholesterol	223 mg
Sodiamu	353 mg
Karodi	18 g
Fiber ya Chakula	4 g
Protini	18 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)