Recipe Rahisi 'Grunt': Dork Stroanoff-kama ya Night Leftover

Huwezi kuwa na chakula cha kutosha rahisi katika sanduku lako la mapishi kwa vituo vya wiki hivi vilivyotumika. Unajua mlo uliohifadhiwa ni bora na una baadhi ya mabaki katika friji, kwa nini usichanganyie haraka haraka juu ya Beef Stroganoff?

Kichocheo hiki ni, kimsingi, stroganoff rahisi ambayo inaweza kufanywa kwa kushoto nyama ya nyama, kuku, au nguruwe. Sahani ni kitamu, kujaza, nafuu, na rahisi kufanya - kila kitu kikundi cha wanafunzi wa chuo kinachoweza kutaka kwenye chakula cha kula chakula.

Nini Utahitaji

• Ounces 12 iliyobaki kuku (au nyama ya nyama ya nguruwe au nyama ya ng'ombe)
• 8 ounces uyoga (iliyokatwa)
• 1/2 kijiko kilichouka kavu yako
• Vijiko 2
• siagi isiyotiwa (hutumia kijiko 1 kwa wakati)
• 1/2 vitunguu kidogo (kilichochongwa)
• 1/2 kikombe cha divai (tumia nyekundu kwa nyama na nyama nyeupe kwa kuku au nguruwe)
• 1/2 kikombe hiki au mchuzi (tumia nyama ya nyama ya nyama na kuku kwa kuku au nguruwe)
• Panya ya nyanya ya kijiko 1
• 1/2 kikombe cha sour cream
• Chumvi kwa ladha
• Pilipili ili ladha
• 4 ounces noodles yai

Jinsi ya Kuifanya

Zaidi ya sufuria ya pasta, hii ni chakula cha skillet moja, ambayo hufanya baada ya chakula cha jioni kusafisha haraka sana na rahisi. Ikiwa unapenda, ruka pasta na utumie mchanganyiko wa nyama na mchuzi juu ya mchele.

1. Jaza sufuria ya maji na kuiletea chemsha. Mara baada ya kuchemsha, ongeza noodles za yai na kupika kwa maagizo ya mfuko.
2. Wakati huo huo, ongeza uyoga kwenye skillet kubwa, kavu, isiyo na fimbo na kuinyunyiza kwa chumvi.
3. Kupika juu ya joto la juu mpaka uyoga kuanza kuvuta kahawia na kuacha kioevu (dakika 6).

1. Zuuza uyoga, jinyunyiza thyme na ongeza siagi 1 ya kijiko. Kupika mpaka kuoza (karibu dakika 3).
2. Panda uyoga kwenye sahani na kuweka kando.
3. Kutumia sufuria hiyo, kupunguza joto hadi kati. Ongeza siagi iliyobaki, vitunguu, na nyanya na upika mpaka ugeuka, ukisisitiza mara kwa mara (dakika 5).
4. Kurudi uyoga kwa skillet na kuongeza divai.
5. Kuongeza joto hadi kati na kupika mpaka divai inapunguzwa na nusu (dakika 5).
6. Ongeza mchuzi na kupika kwa dakika 5 zaidi.
7. Kupunguza joto chini, kuongeza nyama, na kupika kwa dakika 5.
8. Ondoa kutoka kwenye joto, gumu katika cream ya sour, ladha, na urekebishe msimu.
9. Tumikia juu ya tambi.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	1995
Jumla ya Mafuta	114 g
Fati iliyojaa	40 g
Mafuta yasiyotengenezwa	44 g
Cholesterol	635 mg
Sodiamu	1,522 mg
Karodi	43 g
Fiber ya Chakula	4 g
Protini	190 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)