Maziwa ya limao na kavu ya lavender hufanya keki hii ya pound yenye rangi tofauti na yenye harufu nzuri.
Nini Utahitaji
- 8 ounces (1 kikombe) siagi (softened)
- Vikombe 2 vyenye sukari
- 5 mayai makubwa
- Vikombe 3 unga wa keki (koroga kabla ya kupima)
- 1/2 kijiko cha kuoka soda
- 1/2 kijiko chumvi
- 8 ounces sour cream, mwanga au mafuta kamili
- Vijiko 1 1/2 vya maua ya lavender
- Juisi na zest ya limau 2, kuhusu maji ya kijiko cha 5 hadi 6 na kijiko cha 1 kikapu kilichopambwa vizuri
- Glaze:
- 1 juisi ya limao, juu ya vijiko 2 1/2
- Vijiko 2 vya maua ya lavender
- Vijiko 1 hadi 2 vya maji ya moto
- 1 sukari confectioners 'sukari
Jinsi ya Kuifanya
- Tanuri ya joto kwa 325 °. Nyama na unga 12-kikombe Bundt keki sufuria.
- Cream siagi na sukari granulated mpaka mwanga. Kuwapiga mayai, moja kwa wakati, kumpiga vizuri baada ya kila kuongezea.
- Kuchanganya unga, kuoka soda, na chumvi. Ongeza kuhusu 1/3 ya mchanganyiko wa unga kwenye mchanganyiko uliohifadhiwa, pamoja na nusu ya cream ya sour. Kuwapiga hata vizuri.
- Kurudia na 1/3 nyingine ya mchanganyiko wa unga na cream iliyobaki iliyobaki, ukicheza pande za bakuli mara chache. Piga mchanganyiko wa unga iliyobaki hadi laini na vizuri.
- Panda katika vijiko 1 1/2 vya maua ya lavender kavu na juisi na zest ya 2 lemons. Spoon ndani ya sufuria tayari ya kupikia.
- Kupika kwa muda wa dakika 50 hadi 60, mpaka dakika ya kuingizwa katikati inatoka safi.
Fanya Glaze:
- Joto la maji ya limao (juisi ya lita 1) na vijiko 2 vya maua lavender katika microwave au kwenye stovetop.
- Futa nje maua; kuweka juisi kando na kuacha maua.
- Katika bakuli, jumuisha sukari ya confectioners, juisi ya moto ya limao, na maji ya kutosha ya kutosha ili kufanya mchanganyiko mzuri.
- Ganda juu ya kilichopozwa (inaweza kuwa ya joto kidogo) keki.
Unaweza pia kuwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 490 |
| Jumla ya Mafuta | 26 g |
| Fati iliyojaa | 15 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| Sodiamu | 249 mg |
| Karodi | 61 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 5 g |