Soups Thai huwa na ladha ya ajabu na ni faraja nyingi - imethibitishwa kuinua roho zako na kuangaza hisia zako. Supu hizi zinafanya chakula cha jioni cha kuridhisha, na wao ni dawa kamili ya kukimbia mdudu wa baridi au mafua. Kutoka supu ya Tom Yum maarufu ulimwenguni kwa tambi ya kuku ya mtindo wa Thai na mboga za mboga, utapata mapishi yote ya supu hapa hapa. Sip, slurp, na ufurahie!
01 ya 11
Supu ya Tambi ya Kuku (Kwa Nyasi za Mchele)Supu ya Tambo ya Kuku ya Thai - faraja zaidi unaweza kupata bakuli moja. Imechukuliwa na D.Schmidt kwa About.com Jaribu hii fantastic kuku tamu supu mapishi kutoka jikoni Thai! Ikiwa ungependa supu ya tambi ya kuku, utapenda toleo hili la harufu ya classic ya kawaida. Iliyotengenezwa na vidonge vya mchele badala ya ngano, hii kichocheo cha kuku cha kuku cha kuku cha Thai ni nyepesi katika kalori, isiyo na gluten, na pia ni afya zaidi kuliko supu yako ya kawaida ya kuku - pia ni ladha zaidi! Kubwa kama unapigana na mdudu wa baridi au mafua, au wakati wowote unataka bakuli la faraja - iwe kwa mwili au nafsi.
02 ya 11
Soupe ya Tom Yum ya kweli ya ThaiKuna vigezo vingi nje, hivyo hakikisha kujaribu mapishi hii ya jadi. Itatayarisha wasiwasi na wasiwasi wako na mchanganyiko wake wa kulevya wa lemongrass, chokaa, na maziwa ya nazi. Supu nzuri sana pia - itawaongeza mood yako na mfumo wako wa kinga, huku ukihisi kuwa na joto na nguvu.
03 ya 11
Supu ya Tamu ya Toba Na Tofu & LemongrassSupu hii ni mojawapo ya vipendwa vyetu vya wakati wote, na pia hutokea kuwa mboga mboga, vegan, na gluten-bure, ambayo inafanya kuwa kamili kwa mtu yeyote unayeweza kupika. Tulikuwa na supu hii baada ya kutembelea mkoa wa mlima wa Malaysia iliyo karibu. Ilikuwa baridi na mvua safari nzima, na wakati tulipokuja supu hii ilionekana kuwa na rufaa kubwa. Mara tu tulilahia mchuzi wa moto, tulihisi uharibifu ukitengana na oh, ilikuwa ni yenye kupendeza! Ni mchanganyiko wa maziwa ya limao na maziwa ya nazi ambayo hufanya hivyo, na kuongeza kwa nyanya za mchele hufanya bonus iliyoongezwa.
04 ya 11
Supu ya Pumpkin Supu ya Kithai (Tazama Kiungo Ndani ya Recipe ya Toleo la Vegan)Katika Thailand, malenge na maziwa ya nazi ni kawaida kuunganishwa hadi kufanya aina mbalimbali ya entrees tamu na tamu. Katika kichocheo hiki, hao wawili wanakuja kwa uzuri katika supu iliyosafishwa kidogo ambayo inapendeza kama ladha kama wale ambao unaweza kuwa walijaribu kwenye mgahawa unaowapenda wa Thai.
05 ya 11
Mboga ya Tom Yum Mboga (Vegan / Gluten-Free)Toleo hili la mboga la Tom Yum Soup ni rahisi kufanya, pamoja na ladha na la afya (ikiwa si zaidi!) Kuliko mapishi ya awali. Fanya supu hii rahisi leo kama kivutio, kwa chakula cha mchana, au kama chakula cha jioni kamili. Utakupenda jinsi inakuchochea kutoka ndani!
06 ya 11
Supu ya Moto na Supu ya SitaSupu ya Moto na Sour ni sawa na Tom Yum Soup lakini ina ladha nzuri sana. Inategemea mayai badala ya maziwa ya nazi ili kuivua, kuenea ndani ya yai "nyeusi" nzuri nyeupe. Ni pamoja na kura nyingi, pamoja na shrimp au mchanganyiko wa samaki. Ikiwa ungependa, supu hii pia inaweza kufanywa na kuku au tofu. Supu kubwa kama unapigana na baridi au mafua, au unataka tu chakula cha faraja cha joto.
07 ya 11
Supu ya Kuku la Kuku la Kuku Thai (Tom Ka Gai)Supu ya Kuku ya Kuku (Tom Ka Gai) ina ladha tofauti ya Thai - usawa wa spicy, chumvi, tamu na sour. Utakaribisha hasa joto hili la supu wakati wa kuanguka na majira ya baridi, wakati pia inaweza kukupa faida za ziada za afya, kusaidia kuepuka mende na baridi. Tom Ka Gai inaweza kuhudumiwa kama kivutio au kama mchezaji wa nyota (noodles zinaweza kuongezwa ikiwa ungependa kufanya supu hii kama entree kuu). Hivyo sip, slurp, na ufurahi joto la joto la supu hii huleta!
08 ya 11
Supu maalum ya Thai ya samaki ya samakiSupu hii maalum ya Kithai inategemea kichocheo cha kale kutoka eneo la Plains Kati ya Thailand, ambapo mchele, samaki, na mboga ni viungo vya kawaida vya ndani. Ni supu ya moto yenye moto na mchanganyiko mzuri na wa tamu ambao hufanya mchanganyiko wenye kupendeza, hasa wakati wa kuunganishwa na samaki na / au dagaa. Kwa kichocheo hiki, tumekuwa tumia vijiti vyote vya shrimp na samaki. Mboga mboga nyingi za ndani ni sifa nyingine ya kichocheo hiki cha supu ya Kitai - jisikie huru kutofautiana haya kulingana na kile kilicho safi na nzuri kwenye soko lako la ndani au duka la mboga.
09 ya 11
Mchuzi wa Pumpkin wa Thai na Shrimp & TangoSupu hii ya ajabu ya mboga ni ya afya, ya ladha na ya kuimarisha! Kamili kwa ajili ya kuanguka au majira ya baridi, kichocheo hiki cha joto huchagua mchuzi au bawa iliyounganishwa na shrimp na / au chunks ya samaki (aina yoyote ya safu nyeupe samaki itafanya kazi), pamoja na wiki zenye afya. Badala ya cream, supu hii ya Thai huita maziwa ya nazi, ambayo, isipokuwa kuwa chini ya kalori na mafuta kuliko cream, pia huwa jozi na ladha ya mchuzi au bawa, na hufanya supu ladha ambayo pia ni nzuri sana.
10 ya 11
Supu ya Kuku ya Kuku ya Supu ya KukuKwa sahani ya ladha na ladha ya ajabu, jaribu kichocheo hiki cha Nazi cha Kuku ya Kuku ya Supu. Supu hii itamfufua buds yako ya ladha na mchanganyiko wa ladha ya ajabu ya kuku, lemongrass, na nazi pamoja na tangawizi, vitunguu na pilipili. Mchanganyiko huu wa nguvu pia utaongeza mfumo wako wa kinga na kusaidia kupunguza dalili yoyote ya baridi au homa ambayo unaweza kuwa nayo. Pia, njia nzuri ya kutumia mbegu iliyobaki au ya Uturuki.
11 kati ya 11
Supu ya Dumpling ya Thai (Mtindo wa Thai-Style Wonton Soup)Supu hii ya dumpling kupokea chakula cha faraja kamili usiku wowote wa wiki! Dumplings huweka pamoja kwa kutumia vifuniko vya wonton (maagizo ya kufunika pamoja). Mboga ya mbolea ya lishe ni kisha kuongezwa, kama wengi au wachache kama unavyopenda, pamoja na mchuzi wa kuku-lemongrass. Kufanya hivyo wakati wowote unakabiliwa na faraja fulani.