Keki hii ya pamba ni dessert ya ajabu au keki ya kahawa ya kufanya wakati wowote. Upeo wa mchungaji wa bluu wenye ukarimu hufanya ladha hii ya keki kama kupendeza kwa peach au crisp na safu ya keki ya keki ya vanilla.
Huu ni keki ya ajabu ya kufurahia na petezi safi katika msimu, lakini ni bora na vipande vya peach vya makopo ya makopo ya pesa zilizochezwa zilizohifadhiwa pia.
Bake keki hii ya mbinguni kwa ajili ya mkusanyiko wa majira ya joto au mpishi, Siku ya Baba, dessert ya Mwaka Mpya, dessert ya Pasaka, au kwa tukio lolote lolote.
Nini Utahitaji
- Pepesi 4 (zilizopigwa, zimefungwa, zimekatwa nyembamba *)
- Juu ya:
- 3/4 kikombe mwanga sukari kahawia (packed)
- 3/4 unga wa kikombe (madhumuni yote)
- 1 1/2 vijiko vya sinamoni
- Vijiko 6 vya siagi (kilichochomwa)
- Keki:
- 1 1/4 vikombe unga (madhumuni yote) kuhusu 5 ounces 5/4
- 1/2 kijiko cha kuoka soda
- 1/2 kijiko cha unga wa kuoka
- 4 ounces (1/2 kikombe) siagi (softened)
- 1/2 kikombe sukari (granulated)
- 2 mayai makubwa
- 1/2 kikombe cha sour cream
- 1 1/2 vijiko vanilla dondoo
Jinsi ya Kuifanya
* Unaweza kutumia kuhusu ounces 12 zilizokatwa peaches zilizohifadhiwa, au kutumia peaches za makopo na iliyosafishwa - karibu na 1 1/2 ya kijiko-makopo - badala ya pesa zilizokatwa.
Gesi na unga sufuria ya springform 9-inch au dawa na dawa ya kuoka. Preheat tanuri hadi 350 °.
Katika bakuli la kati, kuchanganya sukari 3/4 ya sukari kahawia, unga wa 3/4 kikombe, mdalasini, na vijiko 6 vya siagi iliyoyeyuka. Koroa kwa uma ili kuchanganywa na viungo vimetengenezwa.
Katika bakuli lingine, kuchanganya vikombe 1 1/4 vya unga na soda ya kuoka na unga wa kuoka; kuweka kando.
Katika bakuli ya kuchanganya pamoja na mchanganyiko wa umeme, kupiga kikombe cha 1/2 kilichochea siagi na 1/2 kikombe cha sukari granulated mpaka mwanga na creamy. Ongeza yai, sour cream, na vanilla na kupiga mpaka vizuri blended. Piga kidogo katika unga, kuoka soda, mchanganyiko wa unga wa unga. Endelea kumpigia kasi ya kati hadi kufikia laini. Batter itakuwa nene kabisa.
Kueneza batter katika sufuria iliyoandaliwa. Panga vipande vya peach, karibu pamoja, juu ya juu ya batter.
Kunyunyiza siagi na mchanganyiko wa sukari ya kahawia juu ya safu ya peach.
Bika keki kwa dakika 40 hadi 50, au mpaka mchezaji wa keke au dawa ya meno inatoka safi ikiwa imeingizwa katikati ya keki.
Unaweza pia kuwa
Cheki Streusel keki
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 556 |
| Jumla ya Mafuta | 30 g |
| Fati iliyojaa | 16 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| Sodiamu | 629 mg |
| Karodi | 65 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 8 g |