Mchuzi wa tambi ulioandaliwa hufanya sahani rahisi kurekebisha. Kutumikia bakuli la mimea ya kupandikiza mimea na tambi ya moto iliyopikwa, linguine, au pasta yako iliyopendekezwa na saladi iliyopigwa.
Miche ya mboga na mboga huchujwa na kisha hupambwa katika sahani ya kupikia na mchuzi na sukari ya mozzarella. Ni njia ya kupendeza kufurahia eggplant!
Nini Utahitaji
- Vijiko 3 vya mafuta
- Eggplants 2 ndogo (juu ya paundi 1 1/2, zilizokatwa katika duru tano 1/4 inch tenepe)
- Dash chumvi
- Dashipili
- 1 nyekundu kengele pilipili (iliyokatwa, hiari)
- 4 ounces uyoga (sliced, hiari)
- Vijiko 2 hadi 3 vya mafuta
- 1 jar (kuhusu 24 ounces) mchuzi wa tambi
- Vikombe 2 sehemu ya mozzarella jibini
- 1/4 kikombe cha Parmesan jibini (kilichopigwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Joto kwenye tanuri 400 F (200 C / Gesi 6).
- Weka karatasi mbili za kuoka na foil. Brush foil na kidogo ya mafuta ya mizeituni. Panga vipande vya mazao ya mimea juu ya chini ya karatasi moja ya kuoka; vipande vya brashi na mafuta na kuinyunyiza kidogo na chumvi na pilipili. Panga pilipili na howa kwenye karatasi nyingine ya kuoka.
- Bika katika tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 8. Kugeuza mboga na kupika kwa muda wa dakika 7 hadi 8 tena. Ondoa kutoka kwenye tanuri na kuruhusu baridi kidogo.
- Gesi sahani ya kuoka ya 3-quart. Panga safu ya vipande vya birplant chini ya sahani ya kuoka. Juu na vipande vichache vya pilipili ya kengele, uyoga, na juu ya 1/3 ya mchuzi. Nyunyiza na 1/3 ya jibini la mozzarella. Repeat tabaka mara mbili zaidi, kisha kuinyunyiza na Parmesan jibini.
- Bika casserole kwa dakika 25 hadi 30, mpaka mboga ni zabuni na jibini hutengunuka. Inatumikia 4 hadi 6.
Unaweza pia kuwa
Kizabila cha Scalloped Na Jibini
Laspta ya mimea
Kichocheo cha mazabibu ya mboga
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 414 |
| Jumla ya Mafuta | 19 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 11 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodiamu | 275 mg |
| Karodi | 45 g |
| Fiber ya Chakula | 7 g |
| Protini | 18 g |