Je, Twinkies kweli hudumu milele?
Makubaliano ya jumla linapokuja chakula ni kwamba inavyopendeza zaidi, ni lazima iwe zaidi zaidi. Kwa hivyo, haitoi mshangao kwamba moja ya vyakula vya vita vya vita vya Marekani ambavyo hupenda sana vimeteseka kutoka kwa baadhi ya uvumi wa nje ya nchi. Twinkies, mikate ndogo, ya manjano, iliyojaa cream iliyojazwa na Mhudumu, yameteseka uvumi juu ya maisha yao ya muda mrefu na viungo kwa miongo.
Hadithi
Maelezo ya hadithi hiyo yanaweza kutofautiana, lakini hadithi ya msingi inakwenda kuwa Twinkies hufanywa na viungo vyote vya kemikali na hakuna bidhaa halisi ya chakula, hivyo watakuwa safi kwa miongo kadhaa.
Wengine hata hata kwenda kusema kwamba Twinkie inaweza kuishi vita vya nyuklia. Hadithi hii ya mijini iliendelezwa wakati mwalimu wa sayansi huko Maine alipokuwa ameketi kwenye ubao wake kwa miaka 30. Ijapokuwa Twinkie aligeuka sana, mwalimu alidai kuwa shanga ya Twinkie ilionekana safi na ya chakula.
Kulisha mbali ya uvumi kwamba Twinkies hufanywa na viungo vyote vya kemikali, baadhi hudai kwamba Twinkies hawana hata kuoka kweli. Mchakato huu unasema kuwa Twinkies huzalishwa na hatua ya kemikali ambayo husababisha viungo vya kemikali kuwa povu wakati wa pamoja na kisha kuweka. Baada ya yote, ikiwa hakuna chakula halisi katika Twinkie, basi haifai kuoka, sawa?
Ukweli
Twinkies kwa kweli huwa na chakula halisi, kwa kweli huoka, na maisha ya rafu rasmi ni siku 25 tu. Baada ya wakati huu, Twinkie itaendelea kuwepo (kama inavyothibitishwa na mwalimu wa sayansi huko Maine) lakini itapunguza sana kwa ladha na texture.
Ni kweli kwamba siku 25 ni maisha marefu zaidi ya rafu kuliko bidhaa nyingi za kupikia, lakini hii inafanikiwa kwa kuepuka matumizi ya bidhaa za maziwa na wrapper ya tight-tight cellophane. Badala ya kufanywa na cream halisi, cream ya vanilla kujaza katika Twinkies ni kufanywa kwa kufupisha, sukari, mayai, ladha, na stabilizers, ambayo nyara kwa kiwango kidogo sana.
Ingawa Twinkies ina vyenye viungo vya bandia (kama vile vidhibiti vya kemikali, ladha ya bandia, rangi, na vihifadhi), sio asilimia 100 zinazojumuisha kemikali, kama baadhi ya watu wamedai. Twinkies pia ina viungo vingi vya chakula, kama vile unga, sukari, mayai, na mafuta ya canola.
Zaidi ya kuenea Twinkie "kemikali keki" hadithi, Twinkies humekwa kama vitafunio vingine au vyema. Chini ya kahawia ya keki ni juu juu kama inaoka, ndiyo sababu inaifanya rangi ya rangi ya rangi ya dhahabu ya rangi ya dhahabu. Baada ya kuoka, mikate huingizwa na cream ya vanilla na inverted ili rangi, dhahabu njano dome inakuwa juu.
Licha ya hadithi nyingi za miji zinazozunguka Twinkies, sifa zao sifa zao inaonekana kuwa hazijeruhiwa. Twinkies ni moja ya mikate maarufu ya vitafunio nchini Marekani na zaidi ya milioni 500 zinazalishwa kila mwaka. Kwa kiwango hicho cha matumizi, tunaweza kusema kwa usalama kuwa licha ya maisha ya rafu, Twinkies sio mwisho kwa muda mrefu!