Masa Dumplings

Masa Dumplings haya hutumia mahindi ya kawaida hutumiwa kutengeneza vijiko kuunda dumplings ambazo ni kamili kwa ajili ya kuongeza supu au safu ambazo zimekuwa ndani yao.

Kumbuka: Typo iliyosababisha matokeo yaliyotajwa katika marekebisho mabaya yamerekebishwa!

Nini Utahitaji

• 2
• mayai
• 1/4 kikombe siagi (kuyeyuka, au mafuta ya mboga, au mafuta ya mboga)
• 1 kikombe masa harina
• 1/2 kijiko cha kuoka soda
• 1/4 kikombe buttermill

Jinsi ya Kuifanya

1. Kwa dumplings za mwanga-nyembamba, tofauti na mayai. Katika bakuli la kati, kuchanganya mayai ya mayai (au mayai nzima ikiwa hujisikia kama kuwatenganisha) na siagi au mafuta. Changia katika masa. Nyunyiza mchanganyiko na unga wa kuoka na uchang'oleze ili kuchanganya kila kitu vizuri. Ongeza kipepeo na kuchochea kuchanganya.
2. Katika bakuli kubwa, tumia whisk kubwa ili kuwapiga wazungu wa yai mpaka wamepuka na kushikilia kilele cha chini (tazama jinsi ya kuifunga wazungu wa yai hapa ). Wazike ndani ya unga.

1. Piga vikombe kwa vijiko na upinde kila sehemu kwa haraka na kwa urahisi kwenye mpira.
2. Ongeza dumplings kwa sufuria ya kusisimua au sufuria ya maji ya chumvi (kwa kuwahudumia katika jani au pilipili). Funika na upika bila kuinua kifuniko kwa dakika 10.
3. Kutumikia supu au kitoweo, pamoja na dumpling au mbili katika kila bakuli.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	102
Jumla ya Mafuta	3 g
Fati iliyojaa	1 g
Mafuta yasiyotengenezwa	1 g
Cholesterol	71 mg
Sodiamu	143 mg
Karodi	15 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	4 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)