Uchaguzi wa Kuni na Uhifadhi

Uhifadhi na Uteuzi wa Nazi

Chagua nazi ambazo zinajisikia kwa ukubwa wao, hazina nyufa na kuepuka wale ambao macho yao ya mviringo hayakuvu, yanayevua au yanayotengeneza. Shake nyazi. Inapaswa kupoteza kwa kioevu na sauti kamili. Mara baada ya kufunguliwa, nyama hutolewa na shell ngumu na ngozi ya giza inapigwa kama inavyotakiwa.

Nzizi mpya zisizofutwa zinaweza kuhifadhiwa kwa joto la kawaida kwa muda wa miezi minne, kulingana na usafi wake wa awali wakati ununuliwa.

Nzizi safi iliyotiwa lazima iingizwe kwenye chombo kinachotiwa muhuri au mfuko wa plastiki na kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa muda wa siku nne au waliohifadhiwa kwa muda wa miezi sita.

Nzi ya makopo isiyofunguliwa inaweza kuhifadhiwa kwenye joto la kawaida kwa miezi kumi na nane.

Nazi iliyowekwa katika mifuko ya plastiki inaweza kuhifadhiwa hadi miezi sita kwa joto la kawaida.

Mara baada ya kufunguliwa, nazi ya makopo na iliyowekwa lazima ifrijiwe na kutumika haraka, ndani ya siku 5 hadi 7 kwa makopo na ndani ya wiki 3 hadi 4 kwa kavu. Mafuta ya juu ya mafuta hufanya nazi haraka kurejea ngono ikiwa haihifadhiwa chini ya hali sahihi.

Nzizi moja ya ukubwa wa kati itazaa vikombe 3 hadi 4 vyenye nazi na flabe na 1 kikombe cha maji.

Usiingize kwa ukali wakati ukilinganisha nazi ya nazi.

Ikiwa nazi ya kamba ikawa kavu, chunguza kwa maziwa kwa dakika 30, kisha ukimbie maziwa na pat kavu na taulo za karatasi. Unaweza kutumia maziwa iliyochwa katika mapishi au vinywaji vyenye mchanganyiko ndani ya siku 5.

Zaidi kuhusu Kuni na Mapishi ya Kuni:

• Uchaguzi wa Kuni na Uhifadhi
•
• Maziwa ya nazi ni nini? Maswali
•
• Nazi na Legends
• Recipe Cream Recipe
• Recipe ya Maziwa ya Nazi
•
• Mapishi ya Kuni

Cookbooks