Kichocheo cha Coconut Coconut

Tumesikia juu ya maji ya nazi kama kunywa afya, na maziwa ya nazi kama kiungo cha curries, lakini umewahi kupikwa na cream ya nazi? Ni nyeupe na yenye rangi nzuri na inaweza kutumika kama wakala wa kuenea kwa smoothies na supu, au inaweza kupigwa makofi ili kuunda cream ya kambi iliyopigwa nazi. Inapatikana kwa makopo katika maduka makubwa (katika vyakula vya kimataifa vya aisle), lakini kwa kweli ni rahisi kufanya cream yako ya nazi ya nyumbani.

Ingawa zinaweza kutumiwa pamoja katika maelekezo mengine, usiwachanganya maziwa yazi nazi ya nazi kutoka kwa nazi na cream ya nazi . Coconut cream hufanywa na nyama ya nazi - ikiwa imechapishwa katika maji ya moto na kisha imechopowa, unasalia na maziwa ya nazi na cream ya nazi. Cream nyeupe, nyeupe yazizi inaongezeka hadi juu, ikitenganisha na maziwa ya nazi, ambayo ni wazi na maji.

Ikiwa huwezi kupata au hawataki kutumia nazi safi, unaweza pia kufanya cream ya kokononi kutoka nazi ya makopo au iliyotiwa vifuniko.

Nini Utahitaji

• Nazi 1, shell kuondolewa na nyama grated (au 2.5 ounces nazi safi iliyokatwa), maji ya nazi imefungwa
• Chumvi au maziwa ya kutosha ili kuongezwa kwa maji ya nazi yaliyohifadhiwa inachukua nusu ya 1

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika sufuria kubwa, funika nazi iliyokatwa na maji ya nazi na mchanganyiko wa maziwa au cream. Kuleta polepole kwa chemsha, kuchochea mara kwa mara. Zima joto, funika kwa kifuniko na uache baridi kwa joto la kawaida.
2. Weka sieve au strainer juu ya bakuli kubwa. Weka kwa safu ya mara mbili ya cheesecloth. Mimina nazi iliyoozwa na kioevu chake ndani ya strainer iliyowekwa. Kuinua cheesecloth, vuta mviringo pamoja, na ufuta cream ya nazi ndani ya bakuli.

1. Nyama iliyobakia ya nazi inaweza kuwa kavu ya hewa na / au kuchujwa kwa matumizi mengine.
2. Friji cream ya nazi na tumia ndani ya siku 5. Tumia cream ya nazi katika sahani za kitamu, desserts na vinywaji.

Kutumia kozi ya Kikopo au iliyosafishwa

Ikiwa unatumia nazi ya makopo au iliyotiwa na vifuniko , mbadala 12 za kozi iliyozidi nazi na hutumia 1 kondoo ya maziwa au cream. Endelea kama ilivyoelezwa hapo juu.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	26
Jumla ya Mafuta	2 g
Fati iliyojaa	1 g
Mafuta yasiyotengenezwa	0 g
Cholesterol	3 mg
Sodiamu	14 mg
Karodi	2 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	1 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)