Mapishi haya ya kamba ya kamba ya nazi ni rahisi kama unatafuta kufanya kitu maalum cha kutumikia kama kivutio au chakula cha kidole, lakini hawataki kutumia muda mrefu sana kuifanya. Tofauti na maelekezo ya kamba ya kamba ambayo ni ya juu-kaanga, hii inavuta kwa urahisi katika tanuri, ambayo inamaanisha chini ya mafuta na kalori. Bora kutumika kwa mchuzi wa pilipili wa Thai (inapatikana katika maduka makubwa zaidi katika sehemu ya Asia), au kwa matibabu ya ziada ya kitropiki, tumieni kwa Mango Mango Dip yangu (angalia chini). Furahia!
Nini Utahitaji
- 18-24 kati hadi kubwa ya majani ya kijani iliyopigwa (mkia inaweza kushoto)
- 1/2 kikombe chazi nazi iliyosaushwa (unsweetened aina ya kuoka)
- Mayai 2-3
- Kwa Mix Mixing:
- 1/2 Panko (mikate ya Kijapani, au mikate yoyote iliyosafishwa ya mikate * angalia chini kwa ajili ya vyakula vya gluten)
- 1/2 kijiko chumvi
- Pipi ya supu ya vitunguu 1
- Kijiko cha 1 kijiko cha vitunguu
- 1/8 kijiko
- pilipili ya cayenne (au kavu iliyokatwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri ya 425 F. Pia, jitayarisha karatasi ya kuoka kwa kunyunyizia dawa bila kupiga fimbo au kuifunika kwa karatasi ya ngozi.
- Koroa viungo vya kuchanganya mipako pamoja kwenye bakuli. Weka kando.
- Katika bakuli lingine ndogo, piga vidogo 2 kidogo. Katika bakuli la tatu, weka nazi iliyokatwa.
- Kufanya shrimp kwa mikia yao, shika kwanza ndani ya yai iliyopigwa, kisha kwenye mchanganyiko wa panko kwa kanzu nyepesi, kisha uingize nyuma katika yai, na hatimaye, ukike kwenye nazi.
- Weka shrimp pande zao kwenye karatasi yako ya kupikia tayari. Kulingana na ukubwa na idadi ya shrimp unayofanya, huenda unahitaji kutumia yai moja zaidi. Kidokezo: Kwa kuwa wataoka, kuepuka mipako ya juu, au shrimp yako itakuwa gorofa upande mmoja.
- Bika kwenye rack katikati ya 425 F kwa muda wa dakika 15-20, au hata hadi nazi ya kona itakaposababishwa (mwanga wa dhahabu-kahawia). Piga nusu ya shrimp kwa kuoka.
- Kutumikia na mchuzi wa pilipili wa Thai (inapatikana katika maduka makubwa zaidi katika sehemu ya Asia), au Dip yangu ya Nazi ya Nazi .
* Kwa ajili ya Milo ya Gluten: Tumia mchele wa mchele wa wazi au wa samevu hadi chini ya makombo mazuri na mchakato wa chakula au chopper (kufanya kikombe cha 1/2). Matokeo ni sawa na Panko!
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 163 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Sodiamu | 199 mg |
| Karodi | 13 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 9 g |