Wajerumani wenye ufahamu wa afya wanapenda joghurt (yogurt) kila kitu kutoka kwa vinywaji hadi kwenye viduni. Jaribu hili la kawaida la Ujerumani la mtindi la saladi, jogurtsalatsauce mit zwiebeln (literally, "Kijapani ya mtindi saladi ya kitambaa na vitunguu") kwenye saluni yako ya pili ya saladi na nyanya au kuitumia kuvaa kitamu, mchele au salad ya aina ya Waldorf, au kama piga kwa nyama ya nyama ya Ujerumani . Vitunguu, kinu, vitunguu na chives hupa hii kuvaa zip.
Ujerumani, sour cream na mtindi , wakati mwingine na kidogo ya mayonnaise, mara nyingi hutumiwa kufanya haraka, baridi ya michuzi inayosaidia nyama au mayai. Sazi hizi ni nzuri kwa ajili ya vyama vya fondue nyama na klops baridi (Kijerumani meatball) au frikadellen (Ujerumani nyama patties), pia. Tumia kichocheo hiki cha mavazi ya saladi ya mtindi na kuruka kuanza mawazo yako. Hapa kuna maelekezo zaidi ya mchuzi kwa ajili ya sahani za nyama za Ujerumani, fondues, na kupikia moto wa mawe .
Nini Utahitaji
- 1/2 kikombe ya mtindi (wazi)
- Vijiko 2 sukari (au sweetener kwa ladha)
- Vijiko 2 nyeupe bahari ya balsamu (au divai nyeupe-divai)
- Kijiko 1 mafuta ya canola (au mafuta ya walnut)
- Hiari: kijiko cha 1 cha mchumba wa Ujerumani wenye joto
- Kijiko cha 1 cha kijiko (kilichokatwa)
- Supu 1 ya vitunguu (minced)
- Kijiko cha 1 cha kijiko (kilichokatwa)
- Kijiko cha 1 kijiko (kilichomwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli ndogo, whisk pamoja kikombe cha 1/2 ya mtindi, vijiko 2 au ladha ya sukari au sweetener nyingine, vijiko 2 nyeupe-balsamic siki au siki nyeupe-divai na 1 kijiko canola mafuta au mafuta ya walnut. Ongeza haradali ya hiari. Ladha ya haradali inakuja kwa njia nyingi, hivyo tu kutumia kama wewe ni kweli shabiki shabiki. Unaweza kujaribu kwa kuanza na kidogo na kwenda huko.
- Futa kijiko cha 1 cha kijiko kilichokatwa, kijiko cha 1 cha vitunguu kilichochongwa, kijiko cha 1 kilichokatwa na kijiko cha 1 kijiko cha vitunguu.
- Hebu kuvaa kwa muda wa dakika chache au hadi saa chache kwenye friji ya ladha ya kuolewa. Kumtumikia joto la kawaida au hupunjwa.
Zaidi Kuhusu Saladi na Lettu:
- Ulaji wa Saladi ya Kijerumani na Recipe ya Maziwa ya Kondomu
- Cream Kijerumani Saladi kuvaa Recipe
- Kijapani Cour Cream Salad Dressing Recipe
- Vitunguu vya Mashambani Yote Kuhusu Kupika Kijerumani
- Mwongozo wa Laini ya kununua
- Jinsi ya kuhifadhi laini ili kuiweka crisp
- Mwongozo wa Kufanya Saladi Yoyote Iliyopigwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 37 |
| Jumla ya Mafuta | 3 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodiamu | 20 mg |
| Karodi | 2 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 1 g |