Viazi hizi zenye cheesy zimefunikwa na mchuzi rahisi wa jibini na topping breadcrumb-sahani ya upande kamili kwa ajili ya chama cha chakula cha jioni au chakula cha jioni cha jioni usiku wa baridi baridi. Viazi ni kupikwa kwa muda mfupi kabla ya kuoka-ukitumia viazi kwenye vipande au kete ndogo utazidisha mchakato wa kupikia.
Kichocheo hiki kinatengenezwa na vitunguu na haradali kavu, ambayo inasaidia Ceddar jibini vizuri. Topping breadcrumb inajenga ukubwa mzuri wa dhahabu, na kuongeza rangi nzuri na texture kwa sahani.
Nini Utahitaji
- Vikombe 4 zilizokatwa au viazi zilizokatwa
- Vijiko 3 vya siagi
- Kijiko cha 1 kilichochelewa vitunguu
- Vijiko 3 vya unga wote
- Chumvi 1 cha chumvi
- 1/4 pilipili pilipili
- 1/2 kijiko kavu haradali
- 1 1/2 vikombe maziwa
- Ounces 8 (vikombe 2) Cheddar jibini iliyoharibiwa, mwepesi au mkali, imegawanyika
- 1/4 kikombe cha mikate ya mkate
- Kijiko cha 1 kilichoyeyuka siagi
Jinsi ya Kuifanya
- Joto la tanuri hadi 350 F na siagi isiyo ya kawaida 2 sahani ya 1/2-quart ya kuoka.
- Weka viazi kwenye sufuria, bima na maji baridi, na uleta chemsha. Funika, kupunguza joto chini, na upika kwa muda wa dakika 5, au mpaka tu. Futa vizuri.
- Sungunyiza siagi 3 kwenye siagi. Ongeza vitunguu na kupika hadi zabuni. Ondoa kutoka kwenye joto.
- Katika bakuli ndogo, kuchanganya unga, chumvi, pilipili, na haradali kavu. Ongeza mchanganyiko huu kwa siagi na vitunguu, kuchochea hadi laini. Weka juu ya joto la chini na kupika, kuchochea, kwa dakika 2.
- Hatua kwa hatua kuongeza maziwa, kuchochea daima. Kupika juu ya joto la chini, kuchochea, mpaka unene.
- Ongeza vikombe 1 1/2 vya jibini iliyopangwa. Endelea kupika polepole, kuchochea mara kwa mara, mpaka cheese inyeyuka. Ondoa kutoka kwenye joto.
- Weka viazi katika bakuli tayari ya kuoka. Mimina mchuzi wa jibini juu ya viazi.
- Kuchanganya breadcrumbs na kijiko cha 1 cha siagi iliyoyeyuka. Nyunyiza mikate ya mikate juu ya viazi na kisha juu na iliyobaki 1/2 kikombe jibini.
- Kuoka kwenye tanuri iliyopangwa kabla ya dakika 20, au hata kidogo.
Nyingine Creamy Mapishi ya viazi
Hakuna kitu kinachotakasa zaidi kuliko sahani ya viazi yenye maji ya baridi kwenye jioni baridi, kamilifu na nyama au kuku na mboga iliyotiwa. Ikiwa unatafuta sahani ya kulia ya viazi, jaribu Ceddar na vitunguu vya kijani vitunguu zilizochujwa , viazi vitamu vyepesi na ham , au viazi vilivyotengenezwa na bakoni . Ikiwa casserole ni nini unachokumbuka , sufuria ya viazi na sausage ya orouille au bakuli maalum ya likizo ya viazi za viazi ni chaguzi zote za kuridhisha.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 597 |
| Jumla ya Mafuta | 39 g |
| Fati iliyojaa | 22 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 11 g |
| Cholesterol | 107 mg |
| Sodiamu | 840 mg |
| Karodi | 37 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 25 g |