Ukusanyaji wa Mapishi muhimu ya Kugel

Kugels alielezea mwanahistoria wa chakula Mwalimu Gil Marks katika Encyclopedia ya Chakula cha Kiyahudi , alianza mwanzo miaka 800 iliyopita huko Ujerumani. Mwanzoni mchanganyiko rahisi wa mchanganyiko uliopikwa uliopikwa katika safu za shabbat, kugels ilibadilishwa zaidi ya karne kwa mtindo, mbinu ya kupika (sasa kwa ujumla humekwa katika sahani, badala ya kuchujwa kwenye jani usiku), na viungo mbalimbali. Kutoka kwa lokshen maarufu ya maziwa ( kitanzi ) kugel kwa kugel ya viazi, kwa matoleo yaliyojazwa na matunda, mboga (au wote wawili!), Utapata chaguzi mbalimbali hapa kwa kila kitu kutoka Shabbat au dinners ya likizo kwa brunches au potlucks.

• 01 ya 12

  Cottage Sweet Jibini Tamu Kugel Recipe (Maziwa)

  Ikiwa unatafuta Chuo Kikuu cha zamani cha Cottage Cheese Kitani chako kilichotengenezwa, hii ni - kwa kuongeza kwa Amerika ya katikati ya karne ya kati ya nafaka ya mahindi, ambayo ni.

• 02 ya 12

  Lemon Ricotta Taya Kugel na Cherries Kavu (Maziwa)

  Wanataka nyepesi, sprightlier kuchukua cheese kugel? Kuangalia hakuna zaidi kuliko hii Lemon Ricotta Tambi Kugel na Cherries kavu . Imeathiriwa na jiti na juisi ya Meyer au lemoni za kawaida, na zimefunikwa na cherries zilizokaushwa na zabibu za dhahabu, ni tamaa la kupendeza la kupendeza juu ya kupendeza sana.

• 03 ya 12

  Cream Cheese Noodle Kugel na Topping Dawa (Maziwa)

  Chakula cha jumba cha chuki, chukua kipaji - shukrani kwa kichocheo hiki cha Cream Cheese Kitambaa Kugel , unaweza hatimaye kuingia kwenye hatua ya kugel ya maziwa ya maziwa. Mchuzi wa sinamoni-sukari huongeza kamba kidogo.

• 04 ya 12

  Viazi ya viazi ya viazi ya viazi ya Kugel (Pareve)

  Sio mara nyingi unapata kichocheo cha kugel ambacho hakihusisha mayai. Lakini hii ya viazi ya viazi ya viazi ya bure ya viazi ya viazi ya viazi ya viazi ya unga ya bure ya viazi ya viazi ya viazi ya Kugel imefungwa na kidogo ya unga wote wa ngano na maji ya limao badala yake. Kuimarishwa na mboga za mizizi, apple, na ladha ya zest kali ya limao, ni mbadala nzuri kwa kugels kubwa ya viazi.

• 05 ya 12

  Honey sweetened Karoti Kugel Recipe (Pareve)

  Iliyotengenezwa na asali na kuangaza kwa zest ya limao, hii harufu ya maziwa Honey Sweetened karoti Kugel ni kukumbusha keki karoti, lakini bado anaweza kushikilia yake kama sahani upande kwa ajili ya nauli salama. Wazungu wa yai hupunguza texture, na hufanya pudding-kama vile kugels wengi mboga. Ni nzuri, pia - fikiria kuoka kwenye sufuria ya Bundt kwa matukio maalum.

• 06 ya 12

  Butternut Squash Kugel (Pareve)

  Kwa texture laini, nyepesi ambayo inakabiliana na mstari kati ya flan na soufflé, hii ya maziwa ya bure, ya maple-yenye tamu Butternut Squash Kugel inaweza kuangalia kifahari huku ikisikia kama chakula cha jumla cha faraja.

• 07 ya 12

  Recipe ya Zoodle Kugel

  Ikiwa umejaruka kwenye bandwagon ya spiralizer , utapenda hii Recipe ya Zoodle Kugel , ambayo inafanya matumizi mazuri ya "noodles". Mtaalam wa Chakula cha Mashariki mwa Ulaya Barabara ya Barbara Rolek imeangazwa na zest ya limao na mimea safi, na hata huonyesha kuwa viungo vingi vya ujanja vinapiga swap ikiwa unataka kufanya mapishi ya gluteni bila ya bure na / au ya kisheria kwa Pasaka.

• 08 ya 12

  Yerushalmi Kugel Recipe (Pareve)

  Iliyotengenezwa na sukari ya caramelized na vitunguu vilivyochaguliwa na pilipili nyeusi, kichocheo hiki kilipelekwa mji wa Yerusalemu na wahamiaji wa Hasidic wa Kiyahudi wa Mashariki mwa Ulaya katika karne ya kumi na nane, kwa hiyo jina Kugel Yerushalmi . Kufanya caramel inaweza kuwa ngumu, lakini pesa ni ya kipekee ya ladha kugel ambayo bado inajulikana katika Israeli leo.

• 09 ya 12

  Viazi ya Classic ya Kugel (Parve)

  Kichocheo hiki cha Classic Potel Kugel ni toleo la favorite la Giora Shimoni la Shabbat na favorite likizo. Tender ndani, crispy nje, inafanya sahani ya juu kwa ajili ya kuku kuku au brisket.

• 10 kati ya 12

  Broccoli Kugel

  Mbolea hii kama broccoli kugel ni rahisi kutupa pamoja na viungo ambavyo unaweza uwezekano. Kutumia broccoli waliohifadhiwa kunapunguza kazi ya prep; mayai na mayonnaise zinatoa mikopo ya laini kwa vitunguu na sahani iliyoimarishwa na vitunguu.

• 11 kati ya 12

  Mchicha wa Sipinali Kugel

  Maziwa ya Giora Shimoni bure Mchicha Tanga Kugel hufanya sahani nzuri upande wa Sabato au meza ya likizo. Mchapishaji safi na vitunguu vingi huongeza nyumba nzuri, yenye kujisikia kwa kugel hii; ladha rahisi huifanya kuwa mema inayosaidia kila aina ya entrees. Kufanya chakula cha maziwa? Ongeza feta, cheese ya mbuzi, au cheese yako iliyopendezwa kwa bidii kwa mchanganyiko wa tambi kabla ya kuoka.

• 12 kati ya 12

  Vegan Viazi ya Apple Kugel Recipe (Pareve, Pasaka)

  Kugel hii ya kirafiki ya kirafiki ni yai-bure, bila ya maziwa, na inaweza kuwa na nut-bure. Pia ni kosher-kwa-Pasaka. Inatia viazi vitamu, maapulo, na zabibu, pamoja na walnuts ya kupoteza kama ungependa.