Kwa msimu wa baridi wa msimu wa baridi, wakati mwingine unataka nini wakati wa Mwaka Mpya Mpya unapozunguka ni wakati wa kimapenzi wa kimapenzi. Wakati wewe na mpenzi wako mnataka kupiga keki ya likizo, hakuna njia bora ya kusherehekea upendo wako kuliko kwa chakula cha faragha, cha kimapenzi nyumbani nyumbani kwa Mwaka Mpya wa Mwaka Mpya. Lakini unapaswa kufanya nini kwa chakula cha jioni usiku huu maalum, unataka kutumikia kitu cha pekee zaidi kuliko mapishi ya kawaida ya chakula cha jioni? Ikiwa unaamua kuvaa hadi kwenye vinini, au kula ndani ya majammy yako, tumekufunulia Hawa ya Mwaka Mpya nyumbani na orodha yetu ya mwisho ya chakula cha jioni kwa Hawa ya Mwaka Mpya. Kwa maelekezo ya kipaji kwa kila kozi, ikiwa ni pamoja na visa, vifuniko, mazao na dessert, na chaguzi kwa wanandoa wanaopenda nyama na mboga mboga , huwezi kwenda vibaya na orodha hii ambayo ni ya kushangaza rahisi kuweka pamoja, lakini inavutia kutumikia na kushiriki .
Kumbuka: kichocheo cha steak kilichotolewa hapa kinamaanisha kutumiwa pamoja na maelekezo ya sahani ya pamoja ya viazi na asufi. Kwa wazao wa mboga ambao huchagua kufanya sahani ya pasta, unaweza kutumika hii kama entries moja ya bakuli, labda kwa saladi rahisi ya kijani upande.
01 ya 08
Kunywa: Cocktails ya ChampagneRob Lawson / Pichalibrary / Getty Picha Pata jioni yako ya Mwaka Mpya ya chakula cha jioni ilianza vizuri, kwa kumpa mtu huyo maalum flute ya shimmering ya cocktail ya bubbly champagne ambayo inatangaza hii haitakuwa usiku wa kawaida katika. Champagne ni chaguo kamili ya kunywa kwa chakula cha jioni kimapenzi nyumbani Hawa wa Mwaka. Hii tukio la kifahari la champagne huleta ladha ya uzuri, yenye fruity, kutokana na kuongeza kwa liqueur ya Chambord, ambayo inafanya kujisikia kuwa ya kipekee.
02 ya 08
Mtazamaji: Bahari ya Scallops ya MotoniPicha za Jill Chen / Getty Scallops ya Bahari hufanya kitambulisho cha ajabu cha tukio maalum kwa ajili ya chakula cha jioni cha Mwaka Mpya wa nyumbani. Meaty, firm and flavorful, kuna kitu tu cha sexy kuhusu sahani hii ya samaki. Bora zaidi, ni haraka sana na rahisi kufanya na kutumikia. Piga tu scallops na siagi na msimu, juu na makombo ya panko mkate na kuoka. Unaweza pia kuandaa scallops kabla ya nyakati na mipako yao crumb, na friji mpaka uko tayari kula. Dakika 10 tu katika tanuri na zimefanyika!
03 ya 08
Mchapishaji (Chaguo la mboga): Olive TapenadePicha za Westend61 / Getty Silky, tapenade ya mizeituni yenye uzuri hufanya kozi nzuri ya kupendeza ya kimapenzi kwa mbili, na ni kamili wakati unataka kutumikia orodha ya Hawa ya Mwaka Mpya wa mboga. Tapenade ni jitihada ya kisasa, ya gourmet iliyofanywa kutoka kwa mizeituni , capers, mafuta ya mzeituni, maji ya limao na mimea, ambayo ina msimamo thabiti sawa na hummus. Kichocheo hiki pia kinajumuisha pilipili nyekundu, kwa kupoteza kwa cheeky juu ya mapishi ya jadi. Kutumikia kwenye wafugaji, au kwa vipande vya baguette vyenye chembe, kwa kozi ya kwanza ya kitamu ambayo itavutia tarehe yako, na kuamsha palate yao kwa chakula cha jioni cha Mwaka Mpya cha kuja.
04 ya 08
Ingiza: Bacon amefungwa Filet MignonKevin Chelko / Picha za Getty Ni nini kinachoweza kutengeneza kinywa cha mto mignon steak hata kusisimua zaidi? Kuongeza bacon , ndivyo. Siku yako ya Mwaka Mpya ya Mwaka Mpya itawasha wakati unapowahudumia mchuzi huu wa juisi, mtungi, uliohifadhiwa tu na mchanganyiko wa misuli ya chumvi na pilipili, na amefungwa kwa bidii katika bacon yenye safi, ya chumvi na crispy. Wakati filet mignon ni kukata ghali zaidi ya steak, ladha ya ajabu packs hii mapishi ni kweli thamani ya splurge, kama unaweza kumudu. Pia ni njia rahisi sana ya kupika steak ya kuvutia - hakuna basting, au ufuatiliaji sufuria ya moto. Piga tu chini ya grill, flip it mara moja, na kuruhusu kupumzika kwa dakika chache kabla ya kuchimba ndani.
05 ya 08
Kuingia (Chakula cha mboga): Pasaka ya Mboga ya CreamPicha za GMVozd / Getty Fanya chakula cha mboga kwa ajili ya chakula chako cha jioni cha Mwaka Mpya cha kupenda chakula cha jioni kwa kufa kwa ajili ya ladha, unapopika sahani hii rahisi ya pasta ambayo hutolewa kwa ladha. Mchuzi wa uyoga wa ajabu, umeandaliwa na uyoga mwekundu wa crimini, huongeza ladha ya nyama na utumbo wa moyo kwa sahani hii ya kifahari ya pasta, ambayo pia inafaa kwa chakula cha vegan. Kushangaza kutumikia, lakini bado ni rahisi kufanya kwa dakika 20 tu, wazo hili la mapishi ya Mwaka Mpya wa Mwaka Mpya ni bora wakati unataka wow rafiki yako wa kula, lakini hawataki kutumia muda mwingi jikoni.
06 ya 08
Side Dish: Savoyarde ya viaziPhilippe Desnerck / Picha za Getty Unapotumikia steak, unapaswa kutumikia viazi! Recipe hii ya ladha ya Savoyarde ya viazi ni njia ya kifahari sana ya kufanya hivyo tu, na kuifanya kuwa bora kwa ajili ya chakula cha jioni cha Mwaka Mpya wa mapenzi chakula cha jioni. Jina hilo linamaanisha asili yake huko Savoy, Ufaransa, ambapo wapishi wa kiini huchanganya viazi na viazi vya viazi na siagi, jibini na hisa ya kuku ili kuunda sherehe ya thamani ya gratin.
07 ya 08
Side Dish: Asparagus iliyotiwaPicha za Poppy B / Getty Ufuatiliaji kamilifu kwa chakula cha jioni cha steak, hii asparagus iliyochukiwa ni njia nzuri ya kufurahia wiki, na iko tayari kwa dakika 10 tu. Kuchochea asparagus huwapa ngumu, ladha ya kijani ambayo husababisha mvua rahisi au kuchemsha haiwezi kufikia.
08 ya 08
Jedwali: Mousse ya ChokoletiNicole Branan / E + / Getty Picha Je! Kweli unafikiri tutaenda kupendekeza kitu kingine chochote cha dessert juu ya Hawa ya Mwaka Mpya? Mousse ya chokoleti ni duka la kimapenzi la Kifaransa la kimapenzi, na njia mbaya ya kuifunga orodha yako ya chakula cha nyumbani. Bora zaidi, unaweza kuifanya masaa kadhaa kabla ya chakula cha jioni na kuacha ili kuingia kwenye friji, mpaka utakayotenda kujitunza kwa dessert.