Bahari ya Scallops ya Motoni

Kupikia scallops ni haraka na rahisi, ndiyo sababu hii mapishi ya bahari ya scallops ni kiwango cha nyumbani. Piga tu scallops na siagi na msimu, juu na makombo ya mkate na kuoka. Chakula hiki cha scallops cha kupikia kikubwa na pasta.

Nini Utahitaji

• 1 lb. scallops baharini waliohifadhiwa, kutetemea kulingana na mwelekeo wa mfuko
• 1/4 kikombe siagi, kuyeyuka
• Vijiko 4 vilivyotumiwa vitunguu
• Zest ya lita 1
• Chumvi ya kichwani na pilipili nyeusi nyeusi, ili kuonja
• 1/2 kikombe Chakula cha mkate cha Panko
• Kijiko 1 cha mafuta

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat tanuri hadi digrii 425 F.
2. Katika bakuli kubwa, piga scallops na siagi iliyoyeyuka, vitunguu, zest ya limao, chumvi na pilipili. Kuenea kwenye sahani ya kuoka 2-quart (kulinganisha bei) katika safu moja.
3. Changanya Panko na mafuta. Punja juu ya scallops.
4. Banda scallops 10-14 dakika, mpaka kupikwa.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	280
Jumla ya Mafuta	16 g
Fati iliyojaa	8 g
Mafuta yasiyotengenezwa	6 g
Cholesterol	58 mg
Sodiamu	621 mg
Karodi	18 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	16 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)