Shrimp hii ya kupikia imejaa mchanganyiko wa mkate wa buttery na mchanganyiko wa jibini la Parmesan. Juisi ya limao na kiasi kidogo cha sherry kavu huongezwa kwa topping. Ili kupiga pumzi kidogo, piga kwa dakika chache wakati shrimp imekamilika.
Pamba shrimp iliyopikiwa na parsley iliyokatwa na iliyokatwa, iliyopigwa, au kunyolewa jibini la Parmesan. Kutumikia shrimp na wedges ya limao.
Kulingana na ukubwa wa shrimp, inaweza kufanyika kwa muda mdogo, kwa hiyo angalia baada ya dakika 15 hadi 20. Angalia Pia: Shrimp Counts Per Pound na Serving Ukubwa
Hii hufanya chakula cha mchana na kitamu cha kula chakula cha jioni. Kumtumikia shrimp na mchele au kuitumikia kwenye saladi ya msingi iliyopigwa au mchicha wa mchicha au majani ya kale.
Nini Utahitaji
- 1 1/2 pounds shrimp kubwa (kusafishwa, kuchapishwa na kufunguliwa *)
- 1/2 kikombe siagi (softened)
- 3/4 hadi 1 kikombe cha mkate makombo (faini, kavu, angalia vidokezo na tofauti kwa ajili ya kufanya nyumba)
- 1/4 kikombe cha parmesan jibini (grated)
- 1/2 kijiko
- chumvi
- Vijiko 3 vya maji ya limao (safi)
- Vijiko 2 vya sherry (kavu)
- Pamba: parsley iliyokatwa safi
- Pamba: iliyokatwa, iliyopigwa, au kunyolewa jibini la parmesan
Jinsi ya Kuifanya
Joto tanuri kwa 325 F.
Butter shallow 2 1/2-quart kuoka sahani.
Weka shrimp katika safu moja katika safu isiyofunikwa iliyosafirishwa sana.
Kuchanganya siagi, makombo ya mkate , jibini, chumvi, maji ya limao, na sherry. Kunyunyiza mchanganyiko wa mchanganyiko sawasawa juu ya shrimps.
Kuoka kwenye tanuri ya preheated kwa dakika 20 hadi 25, au mpaka shrimps zimepikwa. Ongezea tanuri ya kushari na kuifisha shrimp kwa muda wa dakika moja au mbili, au muda mrefu wa kutosha kuvuta kahawia.
* Kuondoa shrimp, kuchimba shrimp na kuondoa mkia. Pamoja na kisu kidogo, mkataa kina kirefu chini ya shrimp. Piga mshipa wa giza au uifute na ncha ya kisu ikiwa haitoke kwa kipande kimoja.
Vidokezo na Tofauti
- Ongeza kikombe cha 1/2 cha vitunguu vya kijani kilichokatwa kwenye mchanganyiko wa shrimp.
- Ongeza kijiko cha 1/2 cha poda ya vitunguu kwa makombo ya mkate, au tumia vitunguu na makombo ya mkate wa mimea.
- Jinsi ya Kufanya Vikwazo vya Chakula Chachu: Chaa vipande 4 vya mkate katika vipande vidogo au ukikatwa kwenye cubes. Ikiwa nyumbuni zilizopangwa zinahitajika, futa vipande vya mkate na vijiko 2 hadi 3 vya mafuta na msimu na chumvi na pilipili kabla ya kuoka. Kueneza mkate nje ya karatasi ya kupikia rimmed na kuoka katika tanuri ya 350 F kabla ya joto kwa muda wa dakika 12 hadi 14, au mpaka kavu na rangi. Ponda makombo au mchakato katika mchakato wa chakula ili ufanye makombo mazuri.
Unaweza pia kuwa
Shrimp Bakri Scampi Kwa Lemon na Parsley
Shrimp ya dakika 15 na mboga na mchele
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 625 |
| Jumla ya Mafuta | 26 g |
| Fati iliyojaa | 16 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 406 mg |
| Sodiamu | 1,080 mg |
| Karodi | 60 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 42 g |