Ikiwa unatumia viungo vya Kosher na kufuata sheria za kupikia Kosher, hii ndiyo kutibu kamili kwa Pasaka.
Nini Utahitaji
- Mayai 3
- 1 kikombe sukari
- Kijiko 1 cha vanilla
- Vikombe 3 vyazi nazi
- Mraba 2 (2 ounces) Chokoleti ya kosher (unsweetened au nusu-tamu) - hiari
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri kwa 325 F.
- Weka karatasi mbili za kuoka na karatasi ya ngozi.
- Tofauti na wazungu kutoka kwenye viini. Weka pembe kwa ajili ya matumizi mengine. Kuwapiga wazungu wa yai mpaka wao ni mwepesi na wachache. Piga hatua kwa hatua katika sukari na vanilla. Kuwapiga hadi kilele cha rangi nyeupe ni ngumu sana. Jitihada mkono kwa nazi.
- Tumia mchanganyiko wa nazi katika vijiko vyenye kamili. Wanapaswa kuwa angalau 2 inches mbali juu ya karatasi ya ngozi karatasi iliyowekwa.
- Bake macaroons takriban dakika 19-20. Waache kuruhusu kabisa na kisha uwaondoe kwa makini karatasi ya ngozi.
- Kichocheo hiki hufanya kuhusu macaroons kumi na mbili.
- Kwa chocolate macaroons, kuyeyuka chocolate katika microwave. Ongeza mraba 2 ya chokoleti iliyoyeyuka kwa kupiga kabla ya kuoka.
- Kichocheo hiki kinaweza kuwa nusu. Tu kugawanya batter kwa nusu tu kuongeza 1 tu ya mraba wa chokoleti kwa batter.
Kuweka "Kosher" wakati wa Pasaka, kuna kanuni kadhaa za kufuata wakati wa kuandaa na kula chakula. Sheria zinazohusiana zaidi na safu ni:
- Ikiwezekana, jaribu kutumia bidhaa ambazo zimethibitishwa Kosher hasa vitu kama chumvi.
- Unapaswa kutumia bodi hiyo ya kukata ambayo imetumiwa kwa nyama.
- Hakikisha matunda na mboga mboga unayofanya sahani na safi na wadudu bure.
- Hakuna mawakala wenye chachu wanaoruhusiwa. Kwa hiyo, vyakula kama mikate na keki zinapaswa kuepukwa.
- Vinywaji vya kosovu tu na juisi vinaruhusiwa wakati huu.
- Ili kupata ufahamu bora zaidi wa Kosher kupikia, hakikisha kutembelea Kosher Cooking .
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 184 |
| Jumla ya Mafuta | 10 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodiamu | 25 mg |
| Karodi | 22 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 3 g |