Ninapenda kufanya vipande - casseroles hizo ambazo zinajumuisha mkate na matunda au vifuniko vinavyosababishwa na jibini (au la) na custard yai. Unawafanya kabla ya wakati, ambayo huwafanya kuwa kamili kwa ajili ya burudani, na wakati unapokwisha kula, unachofanya ni kuoka na kuchimba!
Kichocheo hiki ni kama kamba, lakini pia kunikumbusha Kifua cha Kifaransa. Mchungaji wa kijiji huingia ndani ya mkate, katika kesi hii, croissants flaky, na midomo ya crisp na mambo ya ndani ya zabuni ni kama vile Toast Kifaransa. Niliongeza blueberries na oatmeal streusel topping kwa ladha ya ziada na riba.
Unaweza kufanya mapishi hii na matunda mengine ikiwa ungependa. Jaribu kutumia machungwa, raspberries, au hata jordgubbar. Peaches au nectarini itakuwa nzuri pia. Cheza peaches - huna haja ya kutawanya nectarines.
Kutumikia kinywa cha kinywa cha kifahari au chachu ya brunch na bakoni fulani ya crisp na saladi ya matunda iliyotumiwa kwa kutumia mazao mazuri ambayo unaweza kupata. Ongeza mimosa au juisi ya machungwa na kahawa ya moto kwa ajili ya unga mzuri kila mtu atapenda.
Nini Utahitaji
- 8 croissants kubwa
- 1-1 / 2 vikombe vya bluu, vikanawa na vichiwa
- 1 kikombe maziwa
- 1/2 kikombe cream nzito
- Mayai 4
- 1/3 kikombe sukari
- Vijiko 2 vya vanilla
- 1/3 kikombe unga wote wa kusudi
- 1/2 kikombe sukari kahawia
- 1 kijiko chini ya sinamoni
- 1/2 kikombe mara kwa mara au haraka ya kupikia oatmeal
- 1/3 kikombe cha siagi, kilichochelewa
Jinsi ya Kuifanya
Kulia au kukata croissants katika vipande vipande 1 na mahali kwenye safu ya kijiko cha 2-quart ya mafuta. Unaweza kutumia croissants zaidi au chini ikiwa ungependa, kulingana na jinsi gani inachukua kujaza sahani. na kuwasambaza sawasawa kati ya vipande vya croissant; kuweka kando.
Katika bakuli la kati, jumuisha maziwa, cream, mayai, 1/3 kikombe sukari, na vanilla na kupiga vizuri na whisk waya mpaka pamoja.
Mimina mchanganyiko wa yai polepole na sawasawa juu ya croissants na blueberries katika bakuli kuoka. Bonyeza kwa upole kwa mikono yako ili uhakikishe kuwa croissants wamevaa kwenye mchanganyiko wa yai. Funika sahani na friji angalau masaa manne au usiku.
Katika bakuli nyingine ya kati, jumuisha unga, sukari ya kahawia, mdalasini, na oatmeal na uchanganya vizuri. Kata katika siagi iliyochelewa hadi chembe kuhusu ukubwa wa fomu ya mbaazi. Funika bakuli hili na friji.
Wakati uko tayari kula, preheat tanuri ya 375 ° F. Tambua mchanganyiko wa croissant na uinyunyike sawasawa na streatsel ya oatmeal.
Bika kwa muda wa dakika 25 hadi 35, au mpaka streusel ni rangi ya kahawia ya dhahabu na mchanganyiko wa croissant unajivunia kidogo na kuweka. Joto inapaswa kuwa angalau 160 ° F kama kipimo na thermometer ya chakula. Hebu baridi kwa dakika 5, kisha utumie.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 379 |
| Jumla ya Mafuta | 20 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodiamu | 310 mg |
| Karodi | 40 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 11 g |