Kichocheo hiki cha Mock Cheese Soufflé kinaonekana na hupenda tu kama soufflé, lakini ni rahisi kufanya. Unatumia mkate na mayai yote, na uache mchanganyiko uketi kwenye jokofu mara moja ili mkate ueneze maji. Wakati unapooka, soufflé hutuliza na inakuwa mwanga na fluffy.
Unapaswa kutumia mkate wa sandwich nyeupe safi kwa mapishi hii; ngano nzima au nafaka nzima ya nafaka ingekuwa mnene sana na nzito. Jibini kali ni muhimu pia. Viungo vyote vingine vinasumbua ladha ya cheese, hivyo cheese kali hufanya sahani ya ladha. Unaweza kutumia aina nyingine ya jibini; Jack Gouda au pilipili Jack au mchanganyiko wa jibini itakuwa ladha pia.
Hii ni kichocheo kizuri cha burudani kwa sababu hutumikia umati na kwa sababu ni lazima ufanyike kabla ya wakati. Unapokwisha kula, tu uondoe nje ya friji na ukikeke ukamilifu na ukamilifu wa dhahabu. Haitaanguka kwa haraka kama souffle ya kawaida ingekuwa, hivyo ni rahisi kutumikia na kusubiri dakika chache kwa wageni kukaa meza.
Kutumikia sahani hii na matunda mengine safi, bakuli crisp au sausages za rangi ya machungwa, juisi ya machungwa, kahawa, na maziwa. Huna haja ya kitu kingine kwa brunch kamili au kifungua kinywa.
Nini Utahitaji
- 8 vipande nyeupe mkate, buttered na cubed
- Vikombe 2 vilivyojaa shinikizo la cheddar
- 6 Tbsp. Jibini la Parmesan iliyokatwa, imegawanyika
- Mayai 5
- Vikombe 2 maziwa yote
- 1/2 tsp. haradali kavu
- 1/2 tsp. chumvi
- Dashipili nyeupe
Jinsi ya Kuifanya
Puta safu ya 2-1 / 2 ya roho ya sufuria na dawa ya kuoka isiyokuwa na unga iliyo na unga.
2. Weka nusu ya cubes mkate katika bakuli na juu na nusu ya Cheddar jibini na 2 Tbsp. Parmesan.
3. Rudia tabaka, ukitumia jibini la Cheddar na 2 zaidi ya Tbsp. ya jibini la Parmesan, na uendelee kwa upole ili chakula kiwe ndani ya sahani.
4. Katika bakuli la kati, unganisha viungo vilivyobaki isipokuwa 2 Tbsp iliyobaki.
ya jibini la Parmesan, na kupiga vizuri kwa whisk waya au yaibeater mpaka vizuri blended na foamy.
5. Mimina mchanganyiko huu juu ya mkate na jibini katika sahani ya soufflé. Funika kwa ukali na karatasi au karatasi ya plastiki na friji angalau masaa 2 au usiku.
6. Wakati unapokwisha kula, preheat tanuri hadi nyuzi 350 F.
7. Tambua bakuli na ueneze na Tbsp iliyobaki 2. Parmesan jibini.
8. Kuoka kwenye digrii 350 F kwa dakika 45 hadi 50 au soufflé inajivunia na kahawia dhahabu na kisu kinachoingizwa karibu na katikati hutoka safi. Kutumikia mara moja.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 484 |
| Jumla ya Mafuta | 36 g |
| Fati iliyojaa | 19 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 266 mg |
| Sodiamu | 944 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 29 g |