Keki ya Chakula ya Mchuzi Pamoja na Kupasuka kwa Mchuzi wa Vanilla

Hii ni mapishi rahisi ya keki ya mkate wa kikombe na malenge na viungo. Tumia chujio cha siagi au nafsi yako ya favorite ya cream iliyohifadhiwa.

Keki hufanywa na puree ya malenge na mbegu za mbegu au mbegu. Chakula mbegu za malenge kwa juu ya keki au kutumia pecans zilizokatwa.

Kwa keki ya ziada ya likizo maalum, jaribu hii maarufu ya nguruwe ya keki roll au hii maple glazed pumpkin pound keki .

Nini Utahitaji

• 1/2 kikombe siagi, joto la kawaida
• 1 kikombe granulated sukari
• 1 yai kubwa
• 3/4 kikombe cha pecans (kilichokatwa, au kilichochomwa mbegu za malenge (pepitas), pamoja na zaidi ya kuchapa)
• Vikombe 2 1/2 unga wa keki (10 ounces)
• 1/2 kijiko nutmeg
• 1/4 kijiko cha kamba
• 1 kijiko chini ya sinamoni
• 1/2 kijiko cha kuoka soda
• 1/2 kijiko chumvi
• 1/2 kikombe maziwa
• Kikombe cha 1 kikombe cha puree (makopo au matengenezo (tazama hapa chini))
• Kwa Frosting ya Butter:
• 1/4 kikombe siagi
• Vikombe 2 hupigwa sukari ya confectioners
• Vijiko 2 vya maziwa

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto tanuri ya 350 F (177 C / Gesi 4). Butter na unga sufuria ya unga ya 9x5x3-inch; kuweka kando.
2. Katika bakuli kuchanganya, cream 1/2 kikombe cha siagi na sukari granulated; kuongeza mayai na kuendelea kupiga mpaka mwanga na fluffy.
3. Fold katika pecans iliyokatwa au mbegu za malenge.
4. Punguza pamoja unga, nutmeg, clove, mdalasini, soda ya kuoka, na chumvi.
5. Ongeza juu ya 1/3 ya viungo vya kavu vimetengana kwa mchanganyiko uliohifadhiwa; changanya vizuri. Kuvuta katika maziwa. Ongeza viungo vilivyosalia vinginevyo na purée ya malenge.

1. Mimina batter ndani ya sufuria; bake kwa dakika 50 hadi 60.
2. Baridi kwenye sufuria kwa dakika 10, kisha uingie kwenye rack ya keki.
3. Wakati baridi, baridi na Frosting Butter (maagizo hapa chini) au baridi na Cream Cheese Frosting . Juu na karanga zaidi au mbegu za malenge (pepitas). Tazama maelekezo ya mbegu za malenge zilizochapwa, chini.

Frosting ya Butter

1. Katika bakuli kuchanganya, cream 1/4 kikombe cha siagi; kuchanganya katika nusu ya sukari ya confectioners. Changanya vijiko viwili vya maziwa na kijiko cha 1/4 cha vanilla, na kisha kuongeza sukari iliyohifadhiwa ya sukari na kupiga hadi laini. Ongeza maziwa zaidi, kama inavyotakiwa kwa uwiano unaotaka.

Mbegu za Mchuzi zilizochukizwa

Katika bakuli, jumuisha kikombe 1 cha mbegu za malenge na kijiko cha 1 cha siagi iliyoyeyuka, sukari 1 ya sukari ya granulated, kijiko cha 1/2 cha mdalasini ya ardhi, 1/4 kijiko cha nutmeg ya ardhi, na dash ya kila kitu. Kuenea juu ya karatasi ya kuoka na kuchoma kwenye tanuri ya 325 F kabla ya kupimwa kwa muda wa dakika 5 hadi 10, au mpaka kuoza.

Puree ya manyoya yenye matengenezo

Kufanya purée ya malenge, kukata malenge katika nusu, crosswise. Ondoa mbegu na utando. Weka nusu ya malenge kwenye karatasi ya kuoka ya mafuta, kukata-kata chini, na kuoka saa 325 ° kwa saa 1, au mpaka mpaka.

Baridi kwa dakika 10. Ondoa panya na mahali katika blender au processor. Puri au mchakato mpaka laini. Weka katika cheesecloth-lined strain strainer au ungo na basi kukimbia katika bakuli kwa saa moja. Wakati kuacha kunesimama, weka purée kwenye chombo, kifuniko, na friji ikiwa haitumii mara moja.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	420
Jumla ya Mafuta	20 g
Fati iliyojaa	9 g
Mafuta yasiyotengenezwa	7 g
Cholesterol	109 mg
Sodiamu	458 mg
Karodi	56 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	7 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)