Recipe Rolls Recipe

Kichocheo hiki cha mdalasini cha sinamoni daima ni hit. Wao ni nzuri sana kwa ajili ya likizo ya asubuhi na mwishoni mwa wiki. Chukua sufuria ya haya kwa ofisi au mkutano wa asubuhi na utakuwa shujaa aliyechaguliwa.

Jisikie huru kuongeza karanga zilizokatwa na / au zabibu kwenye mchanganyiko wa kujaza mdalasini.

Nini Utahitaji

• Kwa Mkojo:
• Mfuko 1 (vijiko 2 1/4) chachu kavu
• 1/2 kikombe cha maji ya joto (105 F hadi 115 F)
• 1/2 kikombe cha maziwa ya joto (scalded kisha kilichopozwa)
• 1/3 kikombe sukari (1/2 kikombe kama unapenda ni tamu)
• 1/3 kikombe cha kufupisha, au margarine au siagi (kilichochelewa)
• Chumvi 1 cha chumvi
• 1 yai kubwa (chumba cha joto)
• 3 1/2 hadi 4 vikombe unga wote (ikiwa unatumia
• kuongezeka kwa unga kuacha chumvi)
• Kwa Mchanganyiko wa Cinnamon:
• Vijiko 2 vya jiagi au siagi (kilichochelewa)
• 1/2 kikombe sukari
• Vijiko 2 chini ya sinamoni
• Kwa Glaze:
• 1 sukari confectioners 'sukari
• 1 kijiko cha maziwa
• 1/2 kijiko cha vanilla

Jinsi ya Kuifanya

Fanya Mkojo

1. Katika bakuli kubwa, kufuta chachu katika maji ya joto. Koroga maziwa, sukari, kupunguzwa, chumvi, yai na vikombe 2 vya unga. Kuwapiga hadi laini.
2. Changanya unga unga uliobaki ili kufanya unga usiwe rahisi.
3. Pindua unga kwenye uso usio na rangi, kupanda hadi laini na elastic, dakika 5.
4. Weka unga katika bakuli la mafuta na ugeuke upande wa mafuta. Funika na kitambaa cha jikoni na uache katika nafasi ya joto hadi mara mbili, karibu saa 1/2. Mkojo uko tayari ikiwa indentation inabaki wakati kuguswa.

Fanya Mchanganyiko wa Cinnamon

1. Katika bakuli ndogo, changanya pamoja 1/2 kikombe sukari na mdalasini pamoja na kuweka kando.
2. Siagi itatumika wakati mikutano imekusanyika.

Kukusanya Rolls

1. Gesi sufuria ya kuoka ya 13x9x2 inchi.
2. Punja unga. Kwenye uso usio na rangi, panda unga ndani ya mstatili juu ya inchi 18x9.
3. Mara baada ya unga ulipowekwa, kuenea sawasawa na vijiko viwili vya siagi au margarini.
4. Futa mchanganyiko wa sukari-sukari sawasawa juu ya mstatili. Panda kwa kasi, kuanzia upande wa pana (18-inch) upande. Kuweka vifungo vizuri kwa kuunganisha kando za roll pamoja.
5. Ikiwa ungependa, futa friji au uifanye kwenye friji ili uimarishe. Itakuwa rahisi kugawanya.
6. Piga safu katika duru 1-1 hadi 2-inchi mbili. Weka kwenye sufuria ya mafuta au karatasi ya kuki, ukiacha pengo kidogo kati yao. Funika na kitambaa cha jikoni na uache kupanda hadi mara mbili kwa wingi, juu ya dakika 35 hadi 40.

Bika Rolls

1. Tanuri ya joto kwa 375 F.
2. Wakati mikeka imeongezeka mara mbili, bake hadi dhahabu kahawia, dakika 25 hadi 30.
3. Kufanya glaze wakati mikeka ni kuoka.

Fanya Glaze ya Vanilla

1. Katika bakuli ndogo, changanya sukari ya confectioners, kijiko cha 1 cha maziwa na kijiko cha 1/2 cha dondoo la vanilla hadi laini na porable. Ikiwa pia nene, ongeza maziwa zaidi. Ikiwa ni nyembamba sana, ongeza sukari zaidi ya sukari.
2. Kuenea kwa rolling na glaze wakati wao ni moto nje ya tanuri.

Roll ya mdalasini na mazao na karanga

1. Kunyunyizia takriban 1/2 kikombe kila moja ya zabibu na pecans au vununu vilivyochaguliwa vizuri juu ya mchanganyiko wa safu ya mdalasini.
2. Weka na kuendelea na mapishi.