Kwa vegan, kwa kweli nampenda kupiga mchicha. Labda kidogo sana. Lakini tena, ninapenda tu njia yoyote ya kula zaidi ya wiki , na ninapenda urahisi wa kutumia mchicha wa kung'olewa waliohifadhiwa kwa njia yoyote.
Katika recipe hii rahisi na rahisi ya kupimia mchocheo wa mchicha, unatumia mchanganyiko wa supu ya vifuniko vifuniko, mchichaji wa waliohifadhiwa na siki ya maziwa ya maziwa na kuchanganya tu pamoja. Kwa hakika haikuweza kuwa rahisi au zaidi ya udanganyifu.
Mara baada ya kuandaa mchicha wako, nipendekeza kuruhusu kuketi kwenye friji angalau dakika kumi na tano, kisha, uondoe, fanya koroga kidogo kisha uipe ladha. Wakati mwingine ninapenda kuongeza kidogo ya chumvi iliyohifadhiwa, au poda ya ziada ya vitunguu au unga wa vitunguu, au hata kugusa ya pilipili ya cayenne au safu ya pilipili nyekundu. Na, kama unataka kupata dhana, au unatumikia hii kwa ajili ya chama, unaweza pia kumtumikia mchicha wako kuzama katika bakuli la mkate! Mboga ya mchicha ya kuzama ni mchezaji wa haraka na rahisi wa vifuniko, na mimi pia ni shabiki wa nyama za nyama za mboga za kijani kama kivutio cha kujifurahisha na rahisi (si kwamba kuna kitu chochote kibaya na chips kawaida na guac au hummus!).
Ikiwa hujui nini vegan, utahitaji kuangalia ufafanuzi huu rahisi wa vegan hapa , na ikiwa unatafuta maelekezo zaidi ya vegan, utapata mapishi mengi ya vegan hapa.
Nini Utahitaji
- 1 pakiti ya 10 ya ounce iliyochaguliwa iliyochaguliwa (thawed na iliyochafuliwa)
- Chombo 1 kisichokuwa maziwa
- cream ya vegan sour
- 1/2 kikombe mayganise ya vegan (napenda Vegenaise bora)
- Pendekezo 1 pakiti ya supu ya vitunguu ya supu
Jinsi ya Kuifanya
Kwanza, tung'oa na kukimbia kabisa mchicha (hakuna mtu anayependa mchochezi wa mchicha!).
Kisha, katika bakuli kubwa, kuchanganya mchicha wa mchicha, mchanganyiko wa vegan, mayonnaise ya vegan na supu ya vitunguu ya vegan kuchanganyikiwa pamoja kwenye bakuli kubwa hadi mchanganyiko wa supu umechanganywa (kutumia spatula na piga pande za bakuli).
Ruhusu ladha kusafirisha na kuendeleza kikamilifu kabla ya kutumikia kwa kuweka bakuli kwenye jokofu kwa dakika kumi na tano na hadi usiku mmoja.
Unaweza kuitaka mchanganyiko wa haraka na ladha kabla ya kuhamisha kwenye bakuli la kuhudumia, tu kama ungependa kuongeza kidogo cha chumvi ya ziada, au chumvi ya vitunguu au hata dash ya mchuzi wa moto, kama ungependa kama.
Kutumikia kwa usambazaji wa wafugaji, pita chips au veggies safi sliced. Ninapenda vipande vya tango safi na vilivyotengenezwa na jicama kwa kupiga mchicha.
Kufurahia yako rahisi homemade vegan mchicha kuzamisha!
Angalia pia: appetizers ya mboga rahisi zaidi kujaribu
Je, unahitaji mawazo zaidi ya kuzama ya vegan? Hapa kuna mapishi machache rahisi ili kuvinjari:
- 30 pili ya vegan pilipili "jibini"
- Maagizo yangu ya mboga ya mboga ya mboga na maharage
- Mapishi ya mazao ya vifaranga vano vya nyota tano
- Gourmet nyanya na mbuzi jibini maharage kuzama
- Vegan tzatziki
- Angalia pia: mapishi zaidi ya vegan ili kujaribu
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 111 |
| Jumla ya Mafuta | 11 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodiamu | 82 mg |
| Karodi | 3 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |