Sangria ni kinywaji kilichofanywa na divai nyekundu na matunda. Neno "sangria" ni Kihispania kwa "kutokwa damu." Kinywaji kilichotokea Hispania. Sangria hutumikia katika mtungi na imekuwa maarufu sana kwa Marekani Kulingana na The Encyclopedia of American Food and Drink, umaarufu wa kunywa huanza baada ya kuletwa na Alberto Heras katika Fair Fair ya Dunia ya 1964 ya New York.
Toleo hili ni sangria ya likizo ya sherehe iliyotengenezwa na maji ya cranberry, vipande vya machungwa na lemon, na divai ya Port.
Funga matunda kwenye skewers ndogo au dawa za meno hivyo kila mgeni atakuwa na vipande vichache vya matunda katika kioo.
Nini Utahitaji
- Nyekundu 1 ya machungwa (nyembamba iliyokatwa au kukatwa kwenye wedges ndogo)
- 1 lemon ya kati (nyembamba iliyokatwa au kukatwa kwenye wedges ndogo)
- 48 ounces maji ya cranberry
- Vikombe 3 Mvinyo ya pwani
Jinsi ya Kuifanya
- Funga vipande vya matunda kwenye skewers, kama unapotaka.
- Kuchanganya viungo vyote katika jug kubwa au bakuli na friji kwa saa angalau 3 ili kupungua na kuruhusu ladha kuendeleza.
- Ongeza barafu kwa mtungi na kuongeza sangria. Kutumikia sangria katika glasi za divai.
Vidokezo vya Mtaalam:
- Ongeza mitungi ya strawberry, vipande vya peach, au bluu za bluu safi kwa skewers.
- Weka vikombe viwili (maji ya 16) ya juisi ya cranberry na juisi ya machungwa.
- Ongeza vijiti chache vya sinamoni kwenye sangria.
- Ongeza apple nyembamba iliyokatwa kwenye sangria.
- Ongeza kikombe cha 1/2 cha cranberries safi kwenye sangria.
Unaweza pia kuwa
Cranberry Punch ya Moto iliyokatwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 438 |
| Jumla ya Mafuta | 20 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Sodiamu | 94 mg |
| Karodi | 7 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 41 g |