Kukua Mboga ya Mboga ya Maharage ya Bakaburi

Maharagwe ya mazao ya mboga yaliyopikwa katika jiko la polepole hufanya sahani kubwa kwa barbeque, picnic au kwa chakula cha mchana yoyote au chakula cha jioni. Maharagwe ni chanzo kikubwa cha protini kwa wakulima na mapishi haya ya mboga ya mboga ya mboga ni cinch kuandaa. Kuweka tu maharagwe, kuongeza kila kitu kwenye sufuria ya crock au mpiko wa polepole na uende mbali. Wakati maharagwe yako ya kupikia ni kupikia, unaweza kufanya mkate wa mkate wa mahindi au mchuzi wa kijani kwenda na chakula chako cha jioni, kwa kuwa utakuwa na muda mwingi zaidi kwa mikono yako!

Hakikisha kuandaa mbele kama unafanya sahani hii, kwa sababu inahitaji kuandaa maharage usiku mmoja kabla ya kuweka viungo ndani ya jiko lako la polepole.

Tembea chini kwa vyakula vingine vya mboga vya mboga mboga na vinyago vyema zaidi vinavyoweza kufanya kwa kutumia urahisi wa sufuria yako au mchezaji mwepesi.

Angalia pia: 7 rahisi mboga mboga cropspot kujaribu

Nini Utahitaji

Jinsi ya Kuifanya

  1. Funika maharagwe na maji na uzie usiku.
  2. Ongeza viungo vyote, ikiwa ni pamoja na maji yaliyomo, kwenye sufuria na kuchanganya.
  3. Kupika chini kwa masaa 8 hadi 10.

Ikiwa ungependa kufanya maharagwe yaliyotengenezwa kwa kuanzia mwanzo na una jino la kupendeza au unapika kwa watoto, unaweza pia kujaribu jaribio la maharagwe ya mboga ya mboga na mananasi . Au, jaribu mojawapo ya mapishi haya ya mboga ya mboga ya mboga rahisi wakati unataka kuiweka na kuiisahau:

Mboga zaidi ya mboga ya mboga mboga na mazao ya mboga ya jibini ili kujaribu:

* Vidokezo vya Cook:
Kupika na mpiko wa polepole inaweza kuwa rahisi sana na rahisi, lakini ni muhimu kufuata tahadhari fulani za usalama. Kwa nyota, daima kuanza na nafasi safi na uhakikishe kuwa counter yako ni bure ya uchafu wowote. Jihadharini na joto kwenye jiko lako lenye polepole: Ikiwa wewe ni nyumbani na uweza, kuanza juu kwa saa ya kwanza, kisha ubadili chini kwa wakati wote wa kupikia, hasa ikiwa unapika na vitu vinavyoweza kuharibika ambavyo vinaweza kukusanya bakteria. Hakikisha jiko la polepole halijajazwa zaidi ya theluthi mbili ya njia, na kuepuka jaribio la kufungua kifuniko, ambacho hutoa joto, mpaka ukifanywa!

Vyanzo:
Marcason, W. (2016, Februari 5). Vidokezo 10 vya usalama wa chakula kwa jiko la polepole. Iliondolewa Desemba 11, 2016, kutoka Chuo cha Nutrition na Dietetics, http://www.eatright.org/resource/homefoodsafety/four-steps/cook/10-food-safety-tips-for-thelow-cooker

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori 389
Jumla ya Mafuta 6 g
Fati iliyojaa 1 g
Mafuta yasiyotengenezwa 2 g
Cholesterol 0 mg
Sodiamu 193 mg
Karodi 70 g
Fiber ya Chakula 16 g
Protini 18 g
(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)