Hii ni kichocheo cha pili cha nyama cha kikovu au kikapu cha polepole kilichofanywa kutoka maharagwe nyeusi na maharagwe ya figo (au kutumia aina yoyote ya maharagwe nyekundu unayopenda), nyanya za makopo na nyanya, na mengi ya msimu, ikiwa ni pamoja na cumin, oregano, nguvu ya chile na flakes pilipili nyekundu. Kufanya pilipili ya mboga ya mboga ni sawa na kupikia stovetop, ingawa unahitaji kuongeza kioevu kidogo zaidi. Kurekebisha msimu kwa ladha, bila shaka, na kuongeza viggies zaidi kama unapenda.Kwa, fanya hivyo juu katika protini kwa kuongeza kwenye tofu iliyochwa au TVP.
Kichocheo hiki ni mboga na mboga, na si cholesterol-bure, chini mafuta na juu katika fiber na protini, na kuifanya kamili kwa ajili ya mboga na vegans. Ikiwa unahitaji kichocheo hiki kuwa gluten-bure pia, futa tu mchuzi wa soya, na uongeze kijiko cha maji au mchuzi wa mboga ya ziada badala yake, au, chini ya mchanganyiko wa bure wa gluten kama vile tamari au Nama shoyu . Pia utahitaji kuhakikisha kuwa mchuzi wako wa mboga ni wa gluten pia, kwa kuwa baadhi ya bidhaa za ununuzi zinazoteuliwa ziko na baadhi hazipo.
Kichocheo hiki cha polepole cha kikapu hufanya kundi kubwa, hivyo uwe tayari kuwa na pilipili iliyobaki, au, ikiwa una kiiko kidogo cha kupika, fikiria kukata mapishi katika nusu.
Angalia pia: mapishi ya pilipili ya mboga ya mboga
Nini Utahitaji
- 2 tbsp. mafuta
- 4 karafuu vitunguu, chungu
- Vitunguu 1, kung'olewa
- 1/3 tsp. nyekundu ya pilipili
- 1 tbsp. poda ya pilipili
- 1/3 tsp. cumin
- Tsp 1. oregano
- 1 oz-oz. unaweza nyanya
- 1 tbsp. mchuzi wa soya
- Vikombe 1 1/2
- mchuzi wa mboga
- 1-oz 6-oz. unaweza kuweka nyanya
- 2-oz-14. makopo nyeusi maharagwe, mchanga
- 2-oz-14. cans maharage nyekundu ya figo, umefungwa
Jinsi ya Kuifanya
- Sautee vitunguu, vitunguu na pilipili nyekundu katika mafuta mpaka vitunguu ni laini, juu ya dakika 3 hadi 5. Kisha, kuongeza poda ya pilipili na cumin na upika kwa muda wa dakika mbili., Kuchochea kuhakikisha kuwa harufuzi hazikateketea na kuziba sufuria.
- Weka vitunguu na mchanganyiko wa vitunguu kwenye sufuria, kisha uongeze kwenye mchuzi, nyanya, mchuzi wa soya, mchuzi wa mboga, nyanya na maharagwe nyeusi iliyochwa na maharagwe ya figo.
- Koroga viungo vyote mara chache, ili kuhakikisha kila kitu kinashirikiana, kisha kifunike au uweke kifuniko kwenye kikapu au mpikaji mwepesi.
- Weka crockpot au polepole pole kwa "chini" na kuruhusu kupika kwa masaa 6 hadi 8.
Je, umesalia? Mbolea ya mboga ya mboga huendelea vizuri kwenye friji, au, unaweza pia kuangalia mwongozo huu wa kurudia kikamilifu na kubadilisha mchoro wako ulioachwa , ikiwa ni pamoja na mawazo ya pilipili ya pilipili yaliyojaa stuffed, casseroles, saladi ya taco, biskuti za pilipili, iliyobaki pizza ya Mexican na hata zaidi mawazo.
Zaidi ya mboga za mboga na mbolea za Chili:
- Chili Mboga Mboga Rahisi
- Mboga ya mboga ya Chili Recipe na Zucchini
- Chili ya mboga na maharage nyeusi na mahindi
- Mboga mboga Tofu Chili
- Nyanya nyeusi Chili
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 752 |
| Jumla ya Mafuta | 3 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 327 mg |
| Karodi | 139 g |
| Fiber ya Chakula | 41 g |
| Protini | 47 g |