Mboga ya mazao ya mboga nyekundu na mazao ya maharagwe ya maharage. Kutumia maharage nyeusi kabla ya kupikwa na mchuzi kutoka nyanya huweza kufanya mapishi ya pilipili ya mboga ya mboga yenyewe rahisi na ya haraka. Inafaa kwa usiku baridi baridi wakati unahitaji soothing, joto na kujaza nyumbani-kupikwa homemade unga haraka. Ongeza mchele wa kushoto , quinoa iliyobaki, au mjeledi juu ya mchele wa papo hapo na saladi ya kijani, na umejipata chakula kamili.
Mapishi ya pili ya mboga ya mboga ni wazo kubwa kwa chakula cha jioni cha vegan cha wiki. Wanataka kujua mapishi zaidi ya pilipili? Maharagwe ya nyeusi ya pilipili na viazi vitamu ni maarufu sana hapa kwenye TheSpruce, na pilipili ya mboga iliyofanywa na tofu pia ni favorite, kama ungependa tofu (na kama huna, hii ndiyo sababu unapaswa kama tofu !).
Kichocheo huita kila kitu kiweke kwa pamoja kwa dakika ishirini. Ikiwa uko muda mfupi, unaweza hata kupiga skimp kidogo, na ikiwa una muda zaidi, mpee dakika chache ili kuruhusu ladha zote ziendelee kikamilifu.
Unatafuta zaidi? Usisahau unaweza daima kuvinjari kupitia maelekezo yote ya mboga hapa , au mapishi yote ya vegan hapa .
Angalia pia:
- Zaidi mapambo ya mboga ya mapishi ya mboga
- Vidokezo vingi vya chakula vya mchana
- Chakula cha jiji cha vegan kisicho na gluten
Nini Utahitaji
- Vitunguu cha 1/2, kilichomwa
- 2 clove vitunguu, minced
- 3 tbsp. mafuta ya mizeituni
- 1 oz 15. Inaweza ya maharagwe nyeusi (imefungwa)
- 1 oz 15. unaweza ya mchuzi wa nyanya
- 2 tsp. cumin
- 1/4 tsp. pilipili ya cayenne
- Tsp 1. poda ya pilipili
- Chumvi na pilipili ili kuonja
Jinsi ya Kuifanya
- Vitunguu vya vitunguu na vitunguu katika mafuta mpaka vitunguu vimegeuka wazi, dakika 5.
- Kuongeza kwa makini mchuzi wa nyanya na maharagwe nyeusi na kupunguza joto hadi chini. Ongeza cumin, pilipili ya cayenne na unga wa pilipili na kuchochea kuchanganya vizuri.
- Funika na kuruhusu kupika angalau dakika 20, kuchochea mara kwa mara. Msimu pamoja na chumvi na pilipili.
- Ladisha, na urekebishe msimu wa kulahia.
- Kufurahia yako mwenyewe mazao ya mboga nyeusi pilipili!
Je, umesalia? Hapa ni jinsi ya kutumia kilipili kilichosalia.
Zaidi Homemade Vegetarian na Vegan Chili Mapishi:
- Chili Mboga Mboga Rahisi
- Chili ya mboga na Zucchini
- Spicy Four Alarm Vegetarian Chili
- Chili ya mboga katika Crockpot
- Mboga Mboga Mboga Mboga Chili
- Chili ya mboga ya mboga na nyama ya mchele wenye nguvu
- Mboga Mboga Tofu Chili
- Mapishi zaidi ya mboga
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 541 |
| Jumla ya Mafuta | 12 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 127 mg |
| Karodi | 85 g |
| Fiber ya Chakula | 23 g |
| Protini | 27 g |