Hii ni keki ya kale ya gingerbread iliyofanywa na molasses na viungo. Juu hii gingerbread na cream kuchapwa na kunyunyiza na mdalasini kidogo.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2
- unga wa kusudi wote , kupigwa kabla ya kupima
- 1/3 kikombe sukari
- Chumvi 1 cha chumvi
- 1/2 kijiko cha unga wa kuoka
- Kijiko 1 cha kuoka soda
- Kijiko cha mdalasini 1
- Vijiko 1 1/2 chini ya tangawizi
- 1/2 kijiko cha karafuu
- 1/2 kikombe kilichochomwa siagi
- Kikombe 1
- molasses
- Yai 1
- Kikombe cha 1/2
- siagi au maziwa ya sour (1 kijiko siki na maziwa ya kutosha kufanya kikombe cha 1/2)
- 1/4 kikombe cha maji ya moto
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 350 F.
- Punguza pamoja unga, sukari, chumvi, unga wa kuoka, soda ya kuoka, na viungo.
- Koroa siagi iliyoyeyuka, molasses, yai, na siagi au maziwa yaliyomo.
- Kuwapiga katika maji ya moto.
- Mimina batter katika sufuria ya mraba ya mraba 8 ya mraba yenye uchangamfu.
- Kupika kwa muda wa dakika 45 hadi 50, mpaka keki inapomwa tena ikiwa inaguswa kwa kidole.
Kutumikia gingerbread na cream ya kuchapwa au mchuzi wa limao.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 293 |
| Jumla ya Mafuta | 13 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodiamu | 363 mg |
| Karodi | 44 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 2 g |