Pralines hizi za New Orleans zinapendeza sana, na ni rahisi sana kufanya. Tu chemsha mchanganyiko wa pipi kwa hatua ya mpira mwembamba, koroga, na waache kuweka hadi imara. Hizi ni sawa na fudge ya msingi ya kupikwa, lakini hupigwa kwenye karatasi ya karatasi au karatasi ya ngozi ili kufanya patties ndogo.
Unaweza kushangaa kujua kwamba pralines na aina nyingine ya fudge na caramels kufungia vizuri, hivyo unaweza kupata kichwa kuanza siku ya likizo ya pipi .. Angalia vidokezo na tofauti ya jinsi ya kuhifadhi pralines yako ya kibinafsi.
Angalia pia
Pecan Pralines Na Bourbon
Nini Utahitaji
- Vijiko 4 vya siagi
- 1 1/4 vikombe sukari
- Vikombe 3/4 harufu ya sukari (au sukari ya kahawia, iliyojaa)
- 1/2 kikombe cha maziwa ya evaporated
- Vijiko 1 cha vanilla
- 1 1/2 vikombe pecans
Jinsi ya Kuifanya
- Weka karatasi ya inchi 18 ya karatasi ya karatasi au karatasi ya ngozi kwenye kompyuta.
- Kata siagi kwenye vipande vidogo. Weka vipande vya siagi juu ya sahani na kuweka sahani kwenye friji.
- Katika sufuria ya kati ya kati, unganisha sukari ya granulated na kahawia na maziwa yaliyotokana na maji.
- Weka sufuria juu ya joto la kati na upika mpaka mchanganyiko ufikia hatua ya mpira mwembamba. * Ikiwa una thermometer ya pipi (inashauriwa), inapaswa kujiandikisha kuhusu 235 F.
- Ondoa sufuria kutoka kwa kuchomwa na kuchochea kwenye siagi iliyohifadhiwa. Ongeza vanilla na pecans na endelea kusisimua hadi mchanganyiko usiwe tena tena lakini sio mgumu sana. Pipi inapaswa kuenea kidogo wakati unapojikwa kwenye karatasi.
- Tumia kijiko kwa vijiko vya kijiko vya pipi kwenye karatasi ya karatasi au ngozi.
- Hebu pipi kusimama mpaka imara.
- Hifadhi pralines kwenye chombo kisichotiwa hewa kwa wiki 2 hadi 3.
Vidokezo na Tofauti
- Kwa ajili ya kutoa zawadi, funika vifini kwa kila mmoja katika vifuniko vya cellophane au uwapange katika bati ya mapambo na karatasi za karatasi ya wax kutenganisha tabaka.
- Fungia pralines kwa muda wa miezi 3 kwenye vyombo vyenye hewa ambavyo vimewekwa na karatasi ya wax. Toa safu na karatasi ya wax au sura ya pralines ya mtu binafsi.
Unaweza pia kuwa
Creamy Pralines Na Pecans Iliochushwa
Pecan Praline Cookies Na Tofauti
Chocolate Fudge Brownies na Pecan Praline Kuruka
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 278 |
| Jumla ya Mafuta | 14 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodiamu | 16 mg |
| Karodi | 37 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 2 g |