Creamy Pralines Na Pecans Waliokataa

Pecans ya kulawa hutoa ladha hii ya pralini ladha tofauti ya pecan. Fanya hizi pralines kutoa kama zawadi, kwa vyama vya likizo, au kuwapeleka kwenye ofisi.

Nini Utahitaji

• Vikombe 3 zilizochaguliwa
• Vikombe 2 huwa sukari ya sukari, imejaa
• 1 kikombe granulated sukari
• 1 1/2 vikombe cream kali
• 1/3 kikombe cha maziwa yote
• Vijiko 6 vya siagi, vilivyopigwa
• 3/4 kijiko cha chumvi
• 1 kijiko cha vanilla dondoo

Jinsi ya Kuifanya

1. Pecans toast: Joto tanuri hadi 350 digrii.Kupanda pecans kung'olewa nje kwenye karatasi kubwa ya kuoka. Kupika kwa muda wa dakika 5, au mpaka waziba waliochaguliwa hupukwa na kunukia.
2. Katika sufuria ya kati, unganisha sukari ya kahawia, sukari iliyokatwa, cream, maziwa, siagi, na chumvi. Kupika juu ya joto la kati, kuchochea daima, hadi digrii 230.
3. Chini joto kidogo kama mchanganyiko unatishia kuchemsha. Ongeza pecans toasted na kuendelea kupika, kuchochea daima, hadi 236 ° F.

1. Mchanganyiko anapaswa kuunda mpira mzuri wakati kidogo imeshuka katika maji baridi. Ondoa kutoka kwenye joto na kuongeza vanilla; hebu kusimama kwa muda wa dakika 5. Koroa na kijiko cha mbao mpaka mchanganyiko umeenea na ucheke kidogo, juu ya dakika 1 hadi 1 1/2.
2. Kutumia kijiko au kofi ndogo ya kuki, kijiko cha pralini kwenye karatasi ya ngozi au karatasi iliyopigwa. Ikiwa mchanganyiko unakuwa mchanga, joto na kuchochea juu ya joto la kati kwa sekunde chache, au mpaka inaweza kupigwa kwa urahisi na kuacha.

Mapishi ya Pipi zaidi

Sharon's Mock Truffles

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	550
Jumla ya Mafuta	36 g
Fati iliyojaa	12 g
Mafuta yasiyotengenezwa	16 g
Cholesterol	50 mg
Sodiamu	22 mg
Karodi	58 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	4 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)