Maziwa yaliyotengenezwa na maziwa ya chokoleti yaliyotengenezwa hupendeza haraka na rahisi kuandaa, na yanaweza kufanywa na bourbon kidogo na chini ya vanilla kama inavyotakiwa. Wao ni rahisi sana kurekebisha, na inaweza kuvikwa na chaguo lako la pecans, sukari ya granulated wazi, au poda isiyosafishwa ya kakao.
Jisikie huru kuacha bourbon kwa truffles ya bure ya pombe. Truffles ni sawa na ladha ya mipira ya bourbon , lakini bila vanilla wafers.
Nini Utahitaji
- 1 ina (ounces 14) hutiwa maziwa yaliyohifadhiwa
- Vikombe 3 semisweet chocolate chocolate
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- Vijiko 2 vya bourbon
- 1/2 hadi 3/4 kikombe cha pecans kilichochongwa
- 1/2 kikombe cha sukari iliyokatwa (au kakao isiyosafishwa, au pecans yenye rangi nzuri)
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya chips ya chokoleti na maziwa yaliyotengenezwa katika sufuria juu ya joto la chini. Joto, kuchochea, mpaka kuwaka na laini; kuondoa kutoka joto.
- Koroa katika vanilla, bourbon, na 1/2 hadi 3/4 kikombe cha pecans. Kuhamisha bakuli ndogo. Funika na uangaze kwa masaa 3 hadi 4, au mpaka mchanganyiko ukiwa imara.
- Kufanya kazi na vidole, sura katika mipira ya inchi 1; Pembea katika pecans iliyochaguliwa vizuri, sukari, au kaka ya unsweetened. Weka kwenye tray au karatasi ya kuoka, jificha kwa uhuru, na uangaze kwa saa angalau.
- Ikiwa ungependa, fanya truffle kila karatasi kwenye kichwa kilichopendekezwa kienyeji au kikombe cha foil na uendelee kwenye chombo kilichofunikwa sana kwenye jokofu mpaka utumie au utumie. Weka haya friji, imara kufunikwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1700 |
| Jumla ya Mafuta | 104 g |
| Fati iliyojaa | 41 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 43 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sodiamu | 273 mg |
| Karodi | 157 g |
| Fiber ya Chakula | 18 g |
| Protini | 31 g |