Hii ni mavazi ya kushangaza kwa saladi na mimi hasa kupenda kutumia kwenye saladi soba na sahani baridi na sahani kuku. Kwa kuwa kila gochujang ina maelezo mazuri ya rangi, kurekebisha kiasi unachotumia kwa aina ya gochujang unayotumia. Habari hii ni kawaida kwenye lebo ya gochujang. Mapishi haya ya vinaigrette ni kwa toleo la kuchapishwa katikati, hivyo midomo yako itakuwa inawaka ikiwa unatumia tofauti ya spicy.
Kichocheo hiki kinachukuliwa kutoka kwa kitabu changu cha kupikia Kupikia na Gochujang, Sauce ya Kwanza ya Moto Moto , iliyochapishwa na Countryman Press.
Nini Utahitaji
- Vijiko 2 gochujang
- Sukari 1 sukari
- Vijiko 2 vya siki ya mchele
- Kijiko 1 cha mafuta
- Kijiko 1 cha mafuta ya sesame
- Vijiko 2 vya mchuzi wa soya
- 1 karafuu ya vitunguu (minced)
Jinsi ya Kuifanya
- Whisk viungo vyote vya kuvaa pamoja mpaka vizuri.
Faida Zingine za Afya ya Spice na Chili Peppers kutoka WH Foods:
Chili pilipili Kupambana na kuvimba:
Pilipili za Chili zina dutu inayoitwa capsaicin, ambayo hutoa pilipili tabia yao ya tabia, huzalisha viungo kali na makali wakati wa kuliwa. Capsaicin ni kizuizi kikubwa cha Dutu P, neuropeptide inayohusishwa na michakato ya uchochezi.
Moto moto pilipili pilipili, zaidi ya capsaicini ina.
Capsaicin inachunguzwa kama matibabu ya ufanisi kwa matatizo ya neva ya nyuzi za neva, ikiwa ni pamoja na maumivu yanayohusiana na arthritis, psoriasis, na ugonjwa wa ugonjwa wa kisukari. Wakati wanyama zilizojitenga na dutu inayosababisha arthritis ya kuvimba hulishwa chakula kilicho na capsaicin, walisitisha kuanza kwa ugonjwa wa arthritis, na pia kupunguza kiasi cha kuvimba kwa damu.
Chili Peppers Kuongeza Kinga:
Rangi ya pilipili ya pilipili nyekundu inaashiria maudhui yake ya juu ya beta-carotene au vitamini vya vitamini A. Vijiko viwili tu vya pilipili nyekundu hutoa juu ya 6% ya thamani ya kila siku ya vitamini C pamoja na zaidi ya 10% ya thamani ya kila siku kwa vitamini A. Mara nyingi hujulikana kama vitamini A ya kupambana na maambukizo, vitamini A ni muhimu kwa membrane za afya, ambazo zinapangilia vifungu vya pua, mapafu, njia ya matumbo na njia ya mkojo na hutumikia kama mstari wa kwanza wa ulinzi dhidi ya virusi vya kuvamia.
Faida za Afya ya Vigaji kutoka SF Gate:
"Vinegar ina virutubisho muhimu ambayo ni muhimu kwa digestion bora, chakula kimetaboliki na uzalishaji wa nishati. Wazabibu wote, hususan aina za kikaboni kama vile siki ya apple cider, ambazo hazichukiwi na kutumiwa, zina manufaa kwa moyo, mishipa ya damu, ujasiri na afya ya misuli. Hizi ni pamoja na vitamini A, B-tata, C na E na madini kama kalsiamu, magnesiamu, potasiamu, fosforasi na sodiamu.
Mchungaji Julie Daniluk anapendekeza kuchukua kijiko cha siki kwa kila mlo. Unaweza kuondokana na hili kwa maji au juisi ili iwe rahisi kunywa.
Kunywa aina ambazo hazipatikani kama vile kikaboni cha apple cider siki ambacho ni cha juu katika madini na vitamini na bado zina vikwazo vya mama ya chachu ambayo hutumiwa kuifuta.
Kunywa kijiko cha siki kabla ya kwenda kulala kunaweza kusaidia kusimamia ngazi ya damu ya glucose usiku. Vidonge vya viniga pia zinapatikana katika fomu ya capsule; hakikisha kwamba unachukua kipimo sahihi kama ilivyoelezwa kwenye lebo. Hata hivyo, ni muhimu kushauriana na daktari wako au mchungaji kabla ya kuchukua siki kwa namna yoyote kutibu aina yoyote ya hali. "
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 305 |
| Jumla ya Mafuta | 14 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 1,106 mg |
| Karodi | 41 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 7 g |