Haraka na ladha, viazi hizi vitamu huwa na nyama ya nguruwe au ham, na ninawapenda kwa kondoo. Siki ya maple kidogo na jazz ya juisi ya machungwa juu ya viazi vitamu vilivyotengenezwa.
Chemsha au mvuke viazi vitamu na kisha suza na siki na msimu.
Nini Utahitaji
- 2 1/2 hadi 3 paundi viazi vitamu
- 1/4 kikombe cha maple ya siki, giza au daraja la B ikiwa inawezekana
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 1/8 kijiko cha pilipili nyeusi
- Vijiko viwili vya juisi safi ya machungwa
- Vijiko 2 vya siagi
Jinsi ya Kuifanya
Punguza viazi vitamu na uache vipande vya inchi 1. Katika skillet au sufuria ya kina, kuleta inchi chache cha maji kwa chemsha. kuongeza viazi vitamu, funika sufuria, na upika kwa muda wa dakika 12 hadi 15, au hata hadi wakati wa zabuni. vinginevyo, vipande vya mvuke juu ya kupiga maji katika sufuria iliyofunikwa.
Weka viazi vitamu kwenye bakuli kubwa na kuongeza syrup ya maple, chumvi, pilipili, juisi ya machungwa, na siagi. Mash au kupiga hadi vizuri.
Ladisha na kurekebisha msimu kama inahitajika.
Inatumikia 6.
Unaweza pia kuwa
Glazed viazi vitamu na sukari ya kahawia
Skillet Candied Sweet Potato na Apple Cider Glaze
Lentili na viazi vitamu na Kale
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 259 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodiamu | 84 mg |
| Karodi | 53 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 4 g |