Recipe Cooker Recipe kwa Maharage ya Cranberry, Saji na Kale Stew

Pretty, maharage ya cranberry nyekundu-nyekundu ni nyota katika kichocheo hiki cha shinikizo la jiko. Ingawa wanapoteza specks zao nyekundu wanapokuwa wakipika, huwa na laini, na huwa na rangi nzuri na harufu nzuri ya nutty. Ikiwa huwezi kupata maharage ya cranberry kavu, unaweza kutumia maharagwe ya figo kavu badala yake.

Maharagwe yaliyo kavu yanapaswa kuingizwa mara moja kabla ya kupika. Ikiwa wewe ni mfupi kwa muda, unaweza kutumia mbinu ya haraka-mwamba au njia ya haraka zaidi ya kuzama kwa kutumia jiko la shinikizo .

Vifaa vya Kupikia Inahitajika: kisu cha chef ( moja ya kujaribu ), bodi ya kukata , vifaa vya vitunguu, vikombe vya kupimia , kikombe cha kupima kioevu , jiko la shinikizo , kijiko

Nini Utahitaji

• Kijiko 1 cha mafuta (ziada-bikira)
• 1 kidogo vitunguu (kung'olewa)
• 3 sausage viungo (kama vile sausage Kiitaliano, bila kupikwa, kata katika vipande 1 inchi)
• 1 karafuu ya vitunguu (minced)
• Vikombe 2 vya maharagwe ya cranberry (yaliyowekwa)
• Kikundi 1 cha kale (kilichokatwa, kuhusu vikombe 2 1/2)
• 1 kavu bay jani
• Ounces 32 chini ya sodi kuku mchuzi
• Chumvi na pilipili nyeusi kuonja

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto sufuria ya jiko la kupika juu ya joto la kati na kuongeza mafuta ya mzeituni, sufuria ya sufuria ya kanzu chini kabisa.
2. Ongeza vitunguu na saute kwa muda wa dakika 5 mpaka ugeuke.
3. Ongeza sausage na saute mpaka sausage ni kahawia na kupikwa kupitia, dakika 5.
4. Ongeza vitunguu na saute, kuchochea, kwa sekunde 30.
5. Ongeza maharagwe, majani ya kale na bay.
6. Mimina hisa ya kuku katika sufuria na kuchochea kuchanganya.
7. Kufunga kifuniko mahali na kuleta shinikizo juu ya joto kubwa. Weka timer kwa dakika 10 na kupunguza joto kudumisha shinikizo. Baada ya dakika 10, toa mpishi kutoka joto na kutolewa joto kwa kutumia mbinu ya kutolewa asili (kuruhusu shinikizo la muhuri jikoni kawaida mpaka kupima shinikizo hupungua).

1. Ondoa kifuniko mbali na wewe ili kuepuka kuchomwa moto na mvuke. Ondoa jani la bay na msimu wa msimu ili kuonja na chumvi na pilipili.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	497
Jumla ya Mafuta	9 g
Fati iliyojaa	2 g
Mafuta yasiyotengenezwa	4 g
Cholesterol	10 mg
Sodiamu	825 mg
Karodi	78 g
Fiber ya Chakula	21 g
Protini	30 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)