Duka la wapikaji bora zaidi kwenye soko ikiwa ni pamoja na Pot Pot
Kumekuwa na upya katika umaarufu wa wapishi wa shinikizo hivi karibuni, na kwa sababu nzuri. Sio tu hupunguza muda wa kupika, lakini pia hupunguza joto linalozalishwa jikoni, hasa kwa wapishi wa umeme ambao hawana kasi ya mvuke kama mifano ya stovetop.
Ikiwa unajaribu kuamua kati ya mfano wa umeme na mfano wa stovetop kuna mambo machache ya kuzingatia. Mifano za Stovetop ni za msingi sana, na wakati wanapopata kazi hawafanyi kazi kama kikamilifu kama wenzao wa umeme. Wanahitaji ufuatiliaji zaidi ili uhakikishe kufikia na kudumisha shinikizo sahihi, lakini pia inaweza kutumika kama safu za kifuniko wakati kifuniko kinapoondolewa au kufunguliwa.
Washiki wa shinikizo la umeme leo wana aina mbalimbali ambazo huwafanya kuwa na vifaa vya lazima. Kutoka kwenye mipangilio tofauti ya shinikizo kwenye kazi ambazo hufanya kama mpiko wa polepole, na muda ambao hufanya yote kwa moja kwa moja ni mpishi wa umeme ni appliance kweli inayofaa.
Wapishi wa leo pia wana makala nyingi za usalama ambazo zinafanya ajali iwezekanavyo. Ufungaji wa vifungo mahali ili waweze kuondolewa kwa ajali, na kuna vifungo vya kutolewa kwa shinikizo la ziada. Wazalishaji wa shinikizo la umeme wanahisi hali ya joto na shinikizo na kujifunga wenyewe ikiwa kuna tatizo.
Kitu kimoja cha kukumbuka na mpishi yeyote wa shinikizo ni kwamba muda unaanza wakati mpishi atakuja shinikizo. Unahitaji kuangalia jiko lako la stovetop ili kuona wakati shinikizo linapatikana, lakini cookers umeme watafuatilia wakati wako.
Bora zaidi: Pot Papo hapo DUO 7-in-1 Cooker
Pot Papo, favorite ibada, ina kila kitu unahitaji katika cooker shinikizo, pamoja na ziada. Kazi saba kwenye mfano huu wa 3-quart ni: mpishi wa shinikizo, mpishi wa polepole, mchezaji wa mchele, abiria / hudhurungi, mtungaji wa mtindi, mvuke, na joto. Jopo la udhibiti hufanya kupikia rahisi, na shinikizo la juu na chini, joto la sauté tatu, kupika polepole, na joto kila wakati wa kugusa kifungo. Wewe karibu hauhitaji vifaa vingine jikoni chako.
Kuingiza kupikia hufanywa kutoka chuma cha pua na msingi wa safu tatu kwa hata kupikia, na kuna hifadhi ya kupikia ya kutosha ya kupikia inapatikana kutoka kwa mtengenezaji. Rack mvuke inaweza kutumika kwa ajili ya mvuke au kama rack kuondoa kwa vyakula kubwa.
Kazi ya mtindi huanza kwa kuchochea maziwa kwa joto la juu kwa ajili ya kula nyama, kisha inaendelea kwa joto la chini kwa ajili ya fermentation. Unaweza kufanya kundi moja kwa moja kwenye kuingiza kupikia au kwenye mitungi ya kioo.
Pot Papo inatoa kazi nyingi za timer ili kufanya kupikia iwezekanavyo katika ratiba yako. Unaweza kuchagua kuchelewesha mwanzo hadi saa 24. Na kipengele cha joto kinachotakikana kitashikilia chakula kilichopikwa kwa masaa 10, wakati kipengele cha mwongozo cha joto kinachoweza kushikilia chakula hadi karibu saa 100-zaidi kuliko kutosha kwa chochote au chama.
Pete ya kuziba silicone ambayo inakuja na mfano huu huelekea kuchukua harufu ya chakula, lakini nafasi za kutosha zinapatikana kutoka kwa mtengenezaji au kwenye Amazon. Watumiaji wengine wanapendelea kuweka pete moja kwa vyakula vya maharage na pete ya pili kwa vyakula vilivyotengenezwa zaidi vya tamu.
Mfano huu pia unapatikana katika mifano ya 5-, 6- na 8-quart.
Best High End End Electric: Breville Fast Slow Pro Pressure Cooker
Wakati wapikaji wengi wa shinikizo la umeme siku hizi pia wana chaguo la kupika polepole, hii inachukua dhana zaidi na menus ambazo zinaweza kurekebisha wakati, joto na shinikizo kati ya kupikia haraka na polepole.
Kwa udhibiti sahihi wa joto, hii ina sensorer kwa juu na chini kufuatilia joto na shinikizo. Pia ina kutolewa kwa mvuke za mikono kwa usalama wa ziada, na hali iliyotumiwa kwa kutolewa kwa mvuke imebadilika kulingana na mipangilio ya chakula iliyochaguliwa.
Hii ina mipangilio ya kazi 11 za kupikia shinikizo; kupika polepole kwa juu au chini kwa masaa 12; kunyunyiza, kukimbia, kuomboleza, kupunguza, na kuweka joto la joto. Pia ina mazingira ya desturi, hivyo unaweza kufuata maelekezo kikamilifu. Wakati kupikia kukamilika, inachukua hali ya joto. LCD hubadilisha rangi ili kuonyesha hatua ya sasa katika mchakato: kushinikiza, kupikia, au kutolewa kwa mvuke.
Bakuli ina mipako ya kauri kwa ajili ya kuosha rahisi. Hii inajumuisha kikapu na kikapu cha mvuke kwa ushirikina zaidi.
Iwapo hii ina mipangilio mingi ya vyakula na kazi tofauti, watu wengi watahitaji tu shinikizo la juu au chini, kwa hiyo inaweza kuwa overkill kuwa na chaguzi zaidi kwamba utatumia.
Bajeti Bora: Mkobaji wa Mkulima wa Mkulima wa Mtoaji Mkulima
Kutoka kwa jina ulilojifunza kucheka kupika na zaidi ya miaka huja mpikaji mingi ambaye hawezi tu shinikizo na kupika polepole lakini pia inakuwezesha kahawia, sauté au mvuke. Kazi zote hizi zinaweza kuweka na timer iliyochelewa ili uweze kuhakikisha unga uliofanywa upya unapofika nyumbani.
Kwa kuweka rahisi kama nyama / kitoweo, maharagwe / pilipili, mchele / risotto, mtindi, kuku, dessert, supu na multigrain unaweza kupika karamu nzima ya chakula. Kwa ununuzi huu, utapata pia kitabu cha mapishi na mawazo mengi, rack ya mvuke na kijiko cha kuhudumia ili kusaidia mjeledi juu ya chakula cha jioni kwenye jiffy. Zaidi, sufuria ya kupikia ni sahani ya uvuvi la safu ili usafishaji ni baharini.
High End Stovetop Pressure Cooker: Calphalon Shinikizo la Chini Cooker
Wakati wapikaji wa shinikizo la umeme wamekuwa maarufu zaidi, cookers stovetop bado ni muhimu sana. Hii hufanyika kwa mpishi mzuri, na mfumo wa kufuli-kifungo moja, kifuniko cha pekee kilichopangwa, na udhibiti wa shinikizo la intuitive unaoifanya iwe rahisi kuelewa na hutumia.
Kipande cha kuzingatia cha kipekee kinaweka kifuniko kwenye sufuria kwa nafasi yoyote, kwa hiyo hakuna haja ya kuunganisha au kuunganisha kifuniko na sufuria kwa muhuri sahihi. Mara moja mahali, inafungwa na kugusa kwa kifungo na pini ya kiashiria cha shinikizo inakuja na shinikizo hufikiwa, hivyo unaweza kufuatilia kwa urahisi wakati wa kupika. Valve ya kutolewa kwa shinikizo inakuwezesha kuweka shinikizo la juu au chini, na hutoa shinikizo salama wakati upikaji umefanywa.
Kwa sababu cookers stovetop wanaweza kufanya kazi kwa shinikizo la juu kuliko mifano ya umeme, wao kupika hata kwa kasi, na hii inaweza kupunguza mara ya kupikia kwa asilimia 50 au zaidi. Hii inafanywa kutoka chuma cha pua na kukabiliana na baridi-silicone vifuniko vifungwa. Inaweza kutumika kwenye upishi wowote wa kupikia, ikiwa ni pamoja na uingizaji, na ni salama ya dishwasher. Kwa kifuniko, inaweza kutumika kama hifadhi ya kawaida.Umeme Mzuri Mzuri: MultiPot 9-in-1 ya Msaidizi wa Mpango wa Mpango
Ikiwa ungependa wazo la mpishi wa shinikizo la umeme, lakini unapika kwa watu wachache tu na hauna nafasi ya ziada ya vipuri, jiko hili la shinikizo la 6-quart lina sifa zote za vitengo vidogo vidogo vidogo na uwezo wa kupikia ndogo.
MultiPot ya Afya ina vitu cha kupikia tisa: kupika shinikizo, kupika polepole, kufanya mchele, kusupa, mvuke na zaidi. Piko la kupikia kuu linapatikana kwa chuma cha pua kali ambacho ni kamili kwa ajili ya kufanya kitu chochote kutoka kwa pilipili kwa mtindi na hata mikate. Kifaa hicho pia huja na tray ya chuma cha kutosha cha pua ambacho unaweza kutumia mvuke wakati huo huo unapojitayarisha chochote kilicho katika chumba kikuu cha jiko la shinikizo. Bidhaa hii ya Uchaguzi wa Amazon ni kamili kwa ajili ya jikoni ndogo na huja na maelekezo na programu yenye manufaa, pia.
Umeme mkubwa zaidi: GoWISE Electric Pressure Cooker
Ikiwa unapaswa kupika mara kwa mara kwa umati, mpikaji wa shinikizo la umeme wa kilo 14 ana uwezo wa kupika makundi makubwa ya chakula kila siku. Kwa urahisi, ina maandalizi 12 ya kupikia ambayo yanaweka shinikizo na wakati wa matokeo bora zaidi, ikiwa ni pamoja na mchele, multigrain, uji, mvuke, supu, nyama / kitoweo, maharagwe / pilipili, sauté, kuku, mayai, kupika polepole, na mayai.
Maonyesho ya LED yanaonyesha wakati wa kupikia, joto, na shinikizo. Kuna muda wa kuchelewa ili uweze kuanza muda wa kupikia baadaye. Wakati wote wa kupikia na shinikizo hubadilishwa, kwa hivyo utapata matokeo unayotaka. Kwa kusafisha rahisi, sufuria ya kupikia ina mipako ya kauri.
Huyu ni mpikaji mkuu, hivyo itachukua nafasi zaidi ya kukabiliana na mpikaji wa kawaida, na pia ni nzito sana, uzito katika pound 18 kabla ya chakula. Inajumuisha rack ya mvuke, kikapu cha mvuke, mpunga wa mchele, na kikombe cha kupimia.
Best Stogetop Budget: Presto 6-Quart Stainless Steel Pressure Cooker
Ikiwa hauna haja ya ziada, lakini unataka kujaribu kupika shinikizo, mpikaji wa bajeti hii ni nini tu unachohitaji. Mdhibiti wa shinikizo ina shinikizo hata la kupikia, na lock ya kifuniko inaweka kifuniko imefungwa na inaonyesha kwamba shinikizo linabaki katika sufuria.
Tofauti na baadhi ya sufuria za bei nafuu, hii hufanywa kutoka chuma cha pua badala ya alumini, hivyo ni vizuri kwa ajili ya kupikia vyakula vya asidi, na ni salama ya dishwasher. Inajumuisha rack kwa ajili ya kuhifadhi chakula kilichotolewa chini ya sufuria.
Pua hii haina shinikizo la kubadilishwa. Pia inakuja katika ukubwa wa 4-quart.
Best Canner Canner: Presto 23-Quart Pressure Canner na Cooker
Mpikaji wa shinikizo huja na upimaji wa piga kwa ufuatiliaji wa ndani ya shinikizo la ndani, ambayo ni muhimu wakati wa kupiga shinikizo la shinikizo, na hata muhimu zaidi ikiwa unaweza kumaliza kwenye urefu wa juu. Ikiwa unataka kutumia kikapu chako cha shinikizo kwa canning, unahitaji kutazama moja ambayo imeidhinishwa na USDA kwa kupakua shinikizo kuwa salama.
Mchimbaji huu hutengenezwa kutoka aluminium kwa ajili ya kupokanzwa hata, na pia inaweza kutumika kama maji ya kuchemsha. Inaweza pia kutumika kama jiko la shinikizo la uwezo mkubwa, lakini kwa kuwa limefanywa kutoka aluminium, halipaswi kutumika kwa vyakula vya tindikali kama nyanya.
Hii inajumuisha rack na inashikilia kwenye mitungi 7, au safu mbili za mitungi 9 ya pint.
Kifuniko cha kikapu cha shinikizo haipaswi kuingizwa ndani ya maji kwa ajili ya kusafisha, na upimaji wa kupiga simu ni kiasi kikubwa. Kabla ya kutumia kwa canning, kupima lazima kupimwa ili kuhakikisha kuwa ni sahihi.
Best Small: PressurePro 4 Qt Pressure Cooker
Kubwa kwa familia ndogo na pekee, au kwa watu ambao wanataka mpishi wa pili wa shinikizo kwa sahani za pili na vifuniko, mpishi huu wa shinikizo la 4-quart pia ni kifafa kamili kwa jikoni ndogo.
Wakati ukubwa ni mdogo, vipengele ni kubwa, na vifungo vingine vinavyotengenezwa kabla ya kurekebisha joto na shinikizo kwa vyakula mbalimbali. Pua ya ndani ya kupikia ina uso usio na kizuizi, lakini inaweza kuosha katika dishwasher, kuokoa wakati wa kusafisha.
Maonyesho ya digital hufanya ni rahisi kuangalia maendeleo ya kupikia, na hali ya joto inakuwezesha kushikilia chakula kwenye joto la salama wakati unapigana na familia kwenye meza. Muda wa kuchelewa huwawezesha kuanzisha mpishi kabla, hivyo hukamilika kwa wakati unayotaka, hivyo chakula chako kitakuwa tayari na kukungojea wakati mzuri.