Duka la pans bora zaidi kutoka kwa bidhaa kama Farberware, T-fal, na zaidi
Wakati vifuniko vya kukimbia vilivyowekwa kwanza, vilikuwa vizuri kwa mayai ya kupikia, lakini nyenzo hizo zilikuwa tete. Ilikuwa plastiki-kama na ilipigwa kwa urahisi mbali kwenye sufuria. Wakati hizo zilikuwa nzuri kwa ajili ya kupikia mayai au kuchunga mchuzi, vyakula havikuwa vyenye rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya samawi vizuri kwao hivyo matumizi yao yalipunguzwa.
Tangu wakati huo, vifaa vya kukimbia havikuja. Wamefungwa kwa nguvu zaidi kwa sufuria hivyo hawana uwezekano mkubwa wa kuvuta, peel, kuzima, na baadhi ni yenye nguvu sana kwamba unaweza kutumia vyombo vya chuma kwenye sufuria. Vifaa visivyofaa vya kutosha vinaweza kutumiwa kwa ajili ya nyama za kulia au kupata rangi ya mboga kwenye mboga. Baadhi ya sufuria za kukimbia hazina ni hata salama au safu ya tanuri.
Ingawa kuna thamani ya wazi kwa kuwa na skillet ya kukimbilia kwa mayai ya kupikia, nyenzo zisizohitajika zinatumika katika sufuria nyingine pia. Vipande vya kukimbia ni vyema kwa ajili ya kufanya jamu, jellies, au pipi, na ni muhimu sana kwa kufanya vitambaa au sahani za maziwa ambazo zinaweza kushikamana na sufuria zisizofunikwa. Ikiwa unafanya kuku au samaki, mikate itakuwa chini ya uwezekano wa kushikamana na sufuria na uwezekano mkubwa wa kunyongwa kwenye chakula.
Wakati chakula haifanyiki kwenye sufuria, haipaswi kuchoma, lakini sio juu ya kupikia. Pia ina maana kuwa kusafisha sufuria ni rahisi, kwani hata kidogo kuchomwa moto itatolewa bila kutembea na kukwisha mengi.
Kawaida zaidi: Nonstick ya Ndoti ya 8-inch na 10-inch Fry Pan Set
Ikiwa sufuria moja ya kukata kavu ni nzuri, mbili ni bora. Hifadhi hii inajumuisha sufuria ya 8-inch na 10-inch kukata, hivyo daima utakuwa sufuria unahitaji. Wanao mwisho wa kukimbilia kwa ngumu na hufanywa kutoka aluminium kwa hata inapokanzwa. Pua ya chuma cha pua inaweka safu kutoka kwenye vifuniko, na huwafanya kuwa yanafaa kwa matumizi ya cooktops ya induction.
Hushughulikia ni chuma cha pua na iliyoundwa kwa ajili ya mtego mzuri na hupigwa kwenye sufuria ya usalama. Pans ni salama ya tanuri hadi digrii 500. Wakati wanapoweza kuosha katika dishwasher, kuosha mkono kunapendekezwa. Lids hazijumuishwa.
Mchezaji Juu, Bora Zaidi: Anolon 4-Quart Imefunikwa Sauté Pan
Hii sufuria iliyochanganya huchanganya sifa bora za sufuria ya kukata, sufuria ya mchuzi, na tanuri ya Kiholanzi. Urefu wa uso wa gorofa ni bora kwa nyama za rangi ya hudhurungi na mboga za kutosha, wakati ni kina cha kutosha kupika au kupika sufuria ya mchuzi wa pasta. Ina vibongo 4, hivyo ina kiasi cha sufuria ya mchuzi wa wastani, lakini ni kidogo kidogo ikilinganishwa na sehemu za wastani za Kiholanzi.
Kumaliza ni ngumu-anodized, hivyo inaunganishwa vizuri kwenye sufuria ya aluminium, na tabaka nyingi zinahakikisha kuwa chakula hutolewa kwa urahisi na kusafishwa ni snap - hata kama huchoma kitu fulani. Na huna haja ya kutumia vifaa maalum vya kupika, kwa vile vifaa vya chuma haviharibu mipako.
Kushikilia kwa muda mrefu upande mmoja kunakuwezesha kushika sufuria kama skillet na mpira wa uhakika wa Grip juu ya kushughulikia hiyo inafanya kuwa imara na salama wakati unapopoteza mboga au pasta. Msaidizi wa kushughulikia upande wa pili hufanya iwe rahisi kuinua sufuria, hata ikiwa imejaa. Mafuta ya kutosha ya kumwagilia hufanya iwe rahisi kuhamisha chakula.
Pani ni salama ya tanuri hadi digrii 400. Inajumuisha kifuniko cha kioo kisichopinga ili uweze kuona kile cha kupikia bila kuruhusu joto. Hii haiwezi kutumika kwenye cooktop ya induction. Sio lawasha la salama, na kuosha mkono kunapendekezwa.
Bajeti Bora: Ndoa ya Tramontina ya Fry Pan
Hii sufuria ya rangi ya zambarau 10 "ya sufuria ya kukata itasimamisha stovetop yako, wakati mambo ya ndani ya nonstick itapunguza siku yako tangu chakula kitakataa.Hii pia ina nje ya nje, hivyo kusafisha ni rahisi wakati wa kupikia imefanywa. kushughulikia ni baridi na imara kushikilia, hivyo utakuwa na uhakika wakati kusonga juu ya jiko.
Pani ni salama ya sahani ya sahani na safu kwa nyuzi 350. Haiendani na cooktops za uingizaji. Pani hiyo hiyo inapatikana pia kwa ukubwa wa 8, hivyo unaweza kuwa na jozi la sufuria nzuri za rangi ya zambarau.Runner Up, Bora Bajeti: Farberware Aluminium Nonstick Skillet Set
Ikiwa unatafuta kikapu cha mkobaji wa bajeti, bajeti hii tatu itahakikisha kwamba daima una sufuria. Inajumuisha 8-inch, 10-inch, na skillet 11-inch, hivyo daima utakuwa na moja ya kupika mayai na mwingine kwa pancakes. Au tuma sufuria au mbili chuo kikuu na mtoto wako. Kwa kuwa ni gharama nafuu, ni bora kwa ajili ya nyumba ya likizo, lakini ni sturdy ya kutosha kwa ajili ya kupikia nyumbani, pia.
Vijiti hivi vinafanywa kwa alumini ya uzito mno kwa haraka na hata inapokanzwa, na uso usio na kichwa unamaanisha omelet yako itawaacha urahisi unapofanya kifungua kinywa. Hushughulikia hukaa baridi wakati wa kupikia, na sufuria ni salama ya tanuri hadi digrii 350. Wao si kama sugu ya joto kama cookware ya juu-mwisho, lakini wanaweza kuhimili joto required kumaliza steak au kuweka sahani yako upande wa joto.
Kwa kusafisha rahisi, unaweza kuiweka katika dishwasher. Hazijumuisha vifuniko, lakini hupatikana kwa rangi tofauti tofauti ili kufanana na jikoni yako au kuongeza pop ya rangi.
Kauri bora: Cuisinart Open Skillet 10-inch
Skillet hii ya 10-inch ina mipako ya nano-kauri ya wamiliki isiyo ya PTFE, PFOA na bidhaa za petroli. Imefunikwa huhakikisha kuwa chakula hutolewa kwa urahisi, na pia ni ya muda mrefu na ya kushinda, hivyo utakuwa na sufuria hii kwa muda mrefu.
Pani ina msingi msingi wa aluminium kwa kasi, hata inapokanzwa, na kushughulikia ni ergonomically iliyoundwa kwa ajili ya mtego wa uhakika na inakaa baridi wakati wa kupikia.
Pani hii ina chuma cha pua msingi wake, hivyo inaweza kutumika kwa burners ndogo ndogo. Hata hivyo, inaweza kuwa na matatizo juu ya burners kubwa induction ambayo inaweza kuchunguza alumini badala ya chuma cha pua. Kwa ujumla, sufuria za kauri hazipaswi kutumiwa kwa joto la juu sana kwenye stovetop, ili kuhifadhi mipako.
Pani ni salama ya tanuri hadi digrii 500. Kuosha mikono inashauriwa.
Best High-End: Pua ya Pua ya Nyetiko ya Fry Ply ya Pua
Pani hii ya kukata nywele ya 14-inch imejengwa kwa mafanikio na msingi wa alumini unaozungukwa na chuma cha pua, pamoja na tabaka tatu za mipako isiyo na pua kwenye uso wa kupikia kwa ajili ya kutolewa kwa chakula rahisi na kusafisha rahisi. Pia inaweza kutumika kwa joto la juu kwa vyakula vya crisp katika mafuta au kutafuta nyama kwa ladha bora. Ina pande kubwa ya gorofa na wasifu wa chini na pande zilizopigwa ambazo ni wazo la kuruka, kulagilia vyakula kwenye sufuria, au kupunguza sahani.
Sambamba iliyopigwa ni vizuri kushikilia na imepigwa riveted juu ya sufuria na rivets chuma cha pua. Pani ni salama ya tanuri hadi digrii 500 na inaweza kutumika kwenye uso wowote kupikia, ikiwa ni pamoja na uingizaji.
Bora Grill Pan: Non-Stick Grill Pan na Rachael Ray
Kahawa ya kawaida ya kukataa ni nzuri kwa kupikia steaks, burgers, na mboga mboga, lakini sufuria ya grill ni bora zaidi, na kuacha alama ya kuvutia ya grill na kuruhusu mafuta na juisi ili kukimbia ili usiweke au kupika chakula chako. Unaweza kutumia hii kwa samaki, mboga mboga, au kwa kuteketeza matunda au keki ya pound kwa dessert, pia.
Pani ina sura nzuri ya machungwa iliyobakiwa ambayo hupigwa kwa muda mrefu, na kumaliza kwa muda mrefu kumaliza pewter itaendelea kutarajia kwa miaka mingi. Pani huponya sawasawa na ni salama ya tanuri kwa digrii 350, hivyo unaweza kumaliza chops yako katika tanuri au kuweka mboga joto kwa ajili ya kuwahudumia.
Hii inafanywa kutoka aluminium, kwa hivyo haiendani na cooktops za uingizaji. Ni laini la kuosha laini, lakini kumaliza kukimbilia hufanya iwe rahisi kusafisha kwa mkono, pia.