Mapishi ya Calzone

Easy Stuffed Pizza Mapishi

Calzones, au pizzas iliyopigwa, ni kupendeza kwa furaha kwenye kichocheo cha classic. Kwa Kiitaliano, neno linamaanisha 'kuhifadhi' au 'kunyongwa mara.' Ukanda wa pizza umekwisha nje, kisha kujaza kunaongezwa, sehemu ya ukanda hupandwa juu ya kujazwa na kila kitu kinafungwa kwa nguvu, kisha kitu kimoja humekwa hadi crispy na kahawia.

Unaweza kutumia ukubwa wa pie, unga wa mkate, au unga wa pizza kwa ukubwa. Uhakikishe kuwa unawekea mviringo kwa usawa na usifanye mashimo au sehemu nyembamba ambapo kujaza kunaweza kuvunja kama unavyooka.

Na kuwa na hakika si zaidi ya calzones. Wanaweza kugawanyika kama wanaokaa ikiwa kuna kujaza sana kwa ukubwa wa kushikilia.

Tumia mawazo yako wakati unafikiri juu ya kujaza kalzone. Wanaweza kufanywa na kuku, pepperoni, au nyama ya nyama, au kimsingi chochote chochote. Ninapenda calzone iliyofanywa na mayai yaliyopigwa kwa kifungua kinywa. Kutumikia peke yake au kwa mchuzi wa kuchunga kama marinara au mchanganyiko wa cream ya sour na haradali. Furahia!

Mapishi ya Calzone