Fanya sigara yako na zana sahihi
Nyama ya kuvuta sigara kupata ladha nzuri ni fomu ya sanaa ambayo inahitaji zana sahihi na uzoefu. Wakati uzoefu unachukua muda kupata, zana bora ni rahisi sana ikiwa unajua unachotafuta. Wakati mwingine, kwa mfano, sigara rahisi kutumia ni ya kutosha ili kupata kazi. Hii ndio inaleta Smoker ya Weber Smokey Mountain kuvutia sana. Kutumia profile nyembamba na nyuso mbili za kupikia, mvutaji sigara hutoa kila kitu unachohitaji ili kupata nyama nzuri ya kupikia leo.
Bila shaka, vifaa vyenye haki haviumiza tena. Kutumia mchanganyiko wa vifaa maalum na vya jumla vya Weber, unaweza kuharakisha mchakato wa kuvuta sigara au finesse maelezo yote ya mwisho ya kitamu kutoka kwenye nyama ya uchaguzi wako. Kutoka kwa racks, viwango vya joto, kwenye grate ya ziada ya kupikia, vifaa hivi tofauti hufanya uzoefu wa kupika uweze kufurahisha zaidi.
Hapa ni kuangalia vifaa vya juu kwa Smoker ya Weber Smokey Mountain.
Bora zaidi: Weber 6605 Original Rib Rack
Kuna vifaa vingi vya kukumba na kupikia vinavyopatikana kwa barbeque nzuri ambayo inaweza kuwa vigumu kujua ni nani atakayepata. Wakati ni vigumu kusema kwamba moja ni bora kabisa kwa Grill ya Weber Smokey Mountain, baadhi ya vifaa zinafanya iwe rahisi kupata ladha unayotaka kutoka kwa nyama. Kitu chochote ambacho kinazidisha uwezo wa mvutaji sigara ni muhimu kuzingatia, ikiwa ni pamoja na rack maalum ya mpanda.
Weber 6605 Original Rib Rack inafanya kuwa rahisi kupika namba zako kwa ukamilifu kwa kuinua nyama kupunguzwa mbali na chanzo cha joto. Hii inazuia nyama kutoka kwa moja kwa moja kugusa grill ambayo inaweza kuunda alama, alama zisizo sawa kwenye uso. Badala yake, kukata kila kukamilishwa ambapo joto ni zaidi hata katika usambazaji. Rangi itashikilia jumla ya namba tano tofauti kwa chakula nzima wakati mmoja.
Bajeti Bora: BBQ Guru PartyQ BBQ Jima Mdhibiti
Kufunga vizuri na kunywa nyama ni wote kuhusu kudhibiti joto. Ikiwa wewe si mwangalifu, kiasi kikubwa cha joto kitasimama nyama, na kuifanya kuwa hatari kuitumia au kuipindua kwa ladha kali. Kwa kuwa kupikia ni mchakato, hii ina maana unahitaji kiasi cha joto kabisa wakati wote. Isipokuwa unapenda kusimama karibu na thermometer mkononi mwako, kuna njia bora ya kupata joto unalohitaji.
Kufanya kazi na yoyote ya Grills Weber Smokey Mountain, BBQ Guru PartyQ BBQ Joto Mdhibiti inachukua mchezo guessing nje ya kudhibiti joto. Kawaida, kuchochea inahitaji matumizi ya mara kwa mara ya thermometer ili uweze kuongeza au kuondoa joto kama inahitajika bila kuchukiza chakula. Kwa kutumia mtawala wa hali ya joto, hata hivyo, kiasi cha joto kinatakiwa kudhibitiwa ili kutoa joto la kawaida. Hii inamaanisha wewe tu kuweka kila kitu juu, kuweka joto la taka, na kisha basi mtawala kazi uchawi wake.
Ulinzi bora: Fungu la Kichukizi Hifadhi ya Smoker ya Veranda 73002-WB
Kununua grill yoyote au sigara ya nyama ni uwekezaji. Hata ingawa Weber Smokey Mountain smokers sio bidhaa za gharama kubwa huko nje, bado ni wazo nzuri kulinda fodya kutoka kwa vipengele. Kwa kushangaza, kutoa ulinzi huu ni rahisi kama kuacha kifuniko juu ya sigara ili upepo, mvua, theluji na hali nyingine za hali ya hewa haitadhuru uso.
Vipande vya Classic Accessories 73002-WB Veranda Fuksi Funika itaweka Grill yako ya Weber inalindwa katika hali mbalimbali za hewa mbaya. Wanaovuta sigara hadi sentimita 19 na urefu wa inchi 39, kifuniko kinafanywa kitambaa cha kudumu na kuunganishwa kwa uzito. Mpepo wa hewa kwenye nje huruhusu unyevu na condensation kutoroka, kuzuia uharibifu wa maji kwa muda mrefu. Unapotumia grill, kifuniko kinazidi kwa urahisi kuhifadhi.
Best Shredder: Weber 7475 Barbeque Bear Claw Wanaoendesha / Shredders
Kutumia grill haki ni nusu tu ya equation kufanya barbeque nzuri. Wakati vifaa vya haki ni muhimu, zana sahihi hufanya tofauti. Vifaa maalum ambavyo vinakwenda zaidi ya kunyakua na kugeuza nyama kufungua mlango wa uwezekano mpya wa kupikia. Muhimu zaidi, zana zenye haki pia hufanya bidhaa iliyokamilishwa vizuri wakati una udhibiti zaidi juu ya nyama.
Weber 7475 Barbeque Bear Claw Wafanyabiashara / Wachapishaji watakupa udhibiti zaidi juu ya chakula chako kama unga au moshi nyama kuliko fani za jadi, funguko, na spatula. Jambo muhimu zaidi, safu hizi zinaweza pia kuongeza repertoire yako ya grill. Nyama za kupamba kwa sahani kama nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe ni shukrani rahisi sana kwa vipande vinne vya chuma. Usambazaji wa plastiki huweka mikono yako mbali na chanzo cha joto na hutoa uso wa starehe, ergonomic kwa muda mrefu.
Kupima joto: Vipande vya baharini PT12 Javelini Digital Instant Soma Kipimo cha joto cha nyama
Hakuna kitu kinachopiga joto la uaminifu wa nyama. Kwa kuwa kupata joto la kawaida ni muhimu kwa ajili ya usalama na ladha, thermometer ndogo, inayoweza kupakua itakusaidia kugusa joto la kawaida kila wakati unapopika. Ikiwa huna anasa ya kutumia mtawala wa joto la moja kwa moja, jambo bora zaidi ni thermometer rahisi unaweza kulia kwa upande wako.
Wakati unapoweza kupata thermometers ya maalum ya kifahari, mtaalamu wa plastiki ya PTV Javelin Digital ni kila unahitaji kwa kuchochea kawaida na kupika nje. Thermometer ina kuonyesha kubwa ambayo inaweza kuonyesha joto katika aina mbalimbali za muundo kulingana na ladha yako binafsi. Sura ya joto ni angled chini ili iwe rahisi kupata doa tamu ya nyama pia.
Best Gloves: Grill Heat Aid Uliokithiri joto Gist Grill Gloves
Kukataa na kunywa nyama sio kamwe kwa ngozi ya binadamu. Kwa kuwa mikono yako ni slabs kubwa ya nyama, ni rahisi kuwaka kwa ajali, kuchoma au kupika ngozi yako ikiwa hujali. Mara nyingi ulinzi wa ziada ni muhimu kwa kuchochea kwenye joto la juu. Kwa bahati mbaya, glafu nyingine za kukuchea hazitakupa nafasi ya kutosha kuzunguka hivyo haujisiki kama wewe ni kupikia na gear ya baridi. Chombo hiki cha juu, hata hivyo, hutumia vitambaa vya juu ili kuweka kuweka chini na ulinzi wa joto.
Ili kuhakikisha kuwa mikono yako haifai kuipuka kama nyama iliyopikwa, Grill Gloves ya Gridi ya joto ya joto ya Gridi ya joto ya joto inapaswa kuwazuia kutoka kwenye joto la juu. Kila kinga hutumia kitambaa cha aramid ambacho hakina sugu. Kuweka insulated ndani kutoka joto, kitambaa bado inaruhusu harakati ya kutosha kuhifadhi mengi ya ustadi unahitaji wakati kuvuta. Wakati sio kuchapa, glavu zinaweza pia kutumika kwa kuoka au kama mmiliki wa sufuria.
Jalada Bora: Jalada la Jopo la Maji la Mlima la Weber Smokey
Vifaa vingine kwa Smoker ya Weber Smokey Mountain haipaswi kufanya tofauti juu ya ubora wa chakula unaounda. Badala yake, vifaa hivi hushawishi muda gani wavuta sigara wako. Kwa kuwa kupikia ni mchakato usio na uharibifu, ni rahisi kuharibu insides ikiwa hutachukua hatua za ziada ili kulinda sehemu zinazoathiriwa kama utaratibu wa joto.
Jalada la Jopo la Maji la Mlima la Weber Smokey litahifadhi liquids kama maji au mchuzi kutoka kuharibu sehemu ya chini ya Grill ya Weber. Kuwekwa chini ya wavu wa chini wa kupikia, sufuria huacha nafasi ya kutosha kutumia viwango vyote vya grill bila suala. Kusafisha sufuria ni rahisi kama kuitumia na kuendesha baadhi ya maji ya sabuni juu ya uso.