Jinsi ya kufanya Omelet ya mafuta ya chini

01 ya 08

Tumia Skillet Nonstick na Spatula

Tumia skillet ya kukimbilia na spatula ili kufanya omelet yako. Hii inaruhusu kuruka siagi au mafuta wakati wa kupika, ambayo inaweza kuongeza kwa urahisi mafuta na kalori zisizohitajika. Majambazi yasiyo ya fimbo, kama vile Teflon maarufu, mara nyingi huvaliwa na polytetrafluoroethilini (PTFE). Hizi ni salama kwa kutumia muda mrefu kama sufuria haipatiki. Pani iliyopindwa sana inaweza kusababisha dalili za mafua kama vile kupumua kwenye mafusho.

02 ya 08

Kunyakua Maziwa na bakuli Ndogo

Ni muhimu kupata mayai mazuri zaidi na yenye lishe unayoweza kupata. Mayai mengine yana asidi ya mafuta ya omega-3 aliongeza, mafuta kidogo yaliyojaa mafuta, na cholesterol kidogo kuliko wengine. Hakikisha kunyakua bakuli au mtungi ili kuvunja mayai yako ndani, kama yai moja au wazungu wa yai mbili.

03 ya 08

Tofauti Wazungu wa Mayai mawili

Toa wazungu wa mayai mawili na uwaongeze kwenye yai moja nzima katika bakuli lako au mtungi. Unaweza kutumia separator ya yai ikiwa una moja. Ikiwa sio, onyesha kwa makini yai na usipuze kiini kutoka kwenye nusu moja ya kamba hadi nyingine ikicheza nyeupe kwenye bakuli. Njia nyingine ya kufanya hivyo ni kufuta yai iliyopasuka kwenye mkono wako safi na kuruhusu nyeupe kuingilia kwa vidole. Kuandaa ipasavyo, kama hatua hii inapata messy.

04 ya 08

Whisk yai na wazungu wa yai

Whisk yai yako yote na wazungu wa yai . Kisha, mahali skillet yako kwenye joto la kati. Kujaribu wakati sufuria ni moto wa kutosha, kuongeza tu tone la yai kwenye sufuria. Ikiwa huanza kupika, skillet iko tayari. Jisikie huru msimu msimu wa yai yako na wazungu wa yai na mimea kavu na / au pilipili nyeusi kwa kick ya ziada.

05 ya 08

Kupika hadi Mpaka Uanze Kuweka

Baada ya kuchanganya mayai yako, chagua mchanganyiko uliochanganyikiwa kwenye skillet ya moto, na upika mpaka minyororo kuanza kuanza. Baadhi ya Bubbles hewa huruhusiwa, lakini hakikisha sufuria haifai.

06 ya 08

Eleza Mipaka ya Omelet

Kutumia spatula, toa kando ya omelet ya kuweka hivyo yai iliyochukiwa inaweza kuingizwa chini ili kupika. Mara baada ya mayai kuweka, unaweza kuongeza mafuta yako ya chini ya kujaza mafuta , kama salsa zesty, mchuzi wa moto, au veggies sautéed. Jisikie huru kuinyunyiza kwa kiasi kidogo cha cheese iliyopunguzwa pia. Omelet yenye msimu itakupa pia ambayo unakatafuta, ikiwa ni wazi sio mtindo wako.

07 ya 08

Panda Omelet Yako

Kutumia spatula yako, flip makali ya omelet yako ili ipange kwa nusu. Kisha, endelea kupika kwa muda mfupi tu.

08 ya 08

Kula Omelet yako

Slide omelet yako kwenye sahani na utumie vitu vyenye afya kama vile toast ya nafaka nzima na matunda. Kwa kutumia yai moja na wazungu wawili wa yai (badala ya mayai mawili), umehifadhi gramu 5 za mafuta, 1.5 gramu ya mafuta yaliyojaa, na miligramu 211 za cholesterol.

Omelet yako ya chini ya mafuta, bila kujaza, ina mambo yafuatayo kwa kuhudumia:

• Kalori: 103
• Kalori kutoka kwa mafuta: 45
• Jumla ya mafuta: 5g (ameketi 1.5g)
• Cholesterol: 211mg
• Sodiamu: 172mg
• Carbohydrate: 1.3g
• Fiber: 0g
• Protini: 13.2g