Hapa ni mapishi rahisi na ya ladha ya sausage ya kifungua kinywa. Unaweza kupunguza au kuongeza kiasi cha futi za pilipili nyekundu kulingana na jinsi spicy wewe kama kifungua kinywa yako.
Nini Utahitaji
- Pound 1 (450 g) nyama ya nyama ya nyama
- 1/2 kilo (225 g) nyama ya nguruwe
- Vijiko 2 (30 ml) safi oregano, iliyokatwa vizuri
- 1-2 clove vitunguu, minced
- Kijiko 1 (5 mL) mbegu ya fennel
- Kijiko 1 (5 ml) sukari
- Kijiko 1 (5 ml) chumvi bahari
- Kijiko cha 1/2 (2.5 mL) safu ya pilipili nyekundu
- Kijiko cha 1/2 (2.5 mL) pilipili nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat grill kwa joto la juu kati.
- Katika bakuli kubwa kuchanganya, kuchanganya nyama ya ardhi na viungo iliyobaki.
- Fomu ndani ya 4-5 inch pana na 1 1/2 inchi patties thick. Weka patties ya sausage kwenye wavu wa grill usio na mafuta. Hebu kupika kwa dakika 12-15, kugeuka mara chache wakati wa mchakato wa kupikia. Mara baada ya kupikwa kupitia (digrii 165 katika sehemu kubwa ya patty), toa kutoka kwenye joto.
- Hizi zinaweza kutumiwa peke yake na mayai na viazi za kahawia za hudhurungi, zilizopigwa na kutumika katika casseroles, au kuwekwa kwenye muffin ya Kiingereza , croissant, au biskuti kubwa pamoja na yai na jibini ili kufanya sandwich ya kinywa cha kinywa cha kupendeza.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 362 |
| Jumla ya Mafuta | 17 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodiamu | 576 mg |
| Karodi | 12 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 40 g |