Maharage mweusi na Saladi ya Mchele

Saladi hii ya mchele hufanywa kwa kiasi cha ukarimu wa mboga safi na nyeusi. Juisi ya maji ya limaa ni mchanganyiko rahisi, na hutoa ladha ya ajabu ya saladi.

Jisikie huru kuongeza kuhusu 1/2 kikombe cha kamba za nafaka zilizopikwa kwenye saladi kwa rangi ya ziada na ladha.

"Hii ilikuwa ya kushangaza! Niliiingiza kwa kitambaa na sijawahi kuona chakula cha kutoweka haraka sana!" Adrianne

Nini Utahitaji

• 1 unaweza / 15 ounce maharagwe nyeusi (iliyochapishwa na kuchafuliwa)
• Vikombe 2 kwa muda mrefu mchele (kupikwa na chilled)
• 1 kijani bell pilipili (finely kung'olewa)
• 1/2 nyekundu kengele pilipili (finely kung'olewa)
• Nyanya 1 (mbegu na kung'olewa)
• Vitunguu 2 hadi 3 vya kijani (vyema vilivyochaguliwa)
• Vijiko 3 vya ziada ya bikira ya mafuta
• Vijiko 2 vya juisi
• 1/2 kijiko Diadon haradali
• 1/2 kijiko cha sukari
• 1/4 kijiko cumin
• 1/4 kijiko cha pilipili nyeusi
• Kusafisha: parsley iliyokatwa au cilantro

Jinsi ya Kuifanya

Katika bakuli la kuhudumia, kuchanganya maharagwe nyeusi na mchele wa kupikia baridi, pilipili ya kijani na nyekundu ya kengele, nyanya iliyokatwa, na vitunguu vilivyokatwa.

Katika bakuli ndogo, whisk pamoja mafuta ya mzeituni, juisi ya limavu, haradali ya Dijon, sukari, cumin, na pilipili.

Ongeza mchanganyiko wa kuvaa kwa maharagwe na mchele na uchezee upole ili kuchanganya viungo.

Pamba na parsley au cilantro safi iliyokatwa. Jalada na friji hadi wazi kabisa.

Toss na kutumika.

Tofauti

Ongeza kuhusu 1/2 kikombe cha nafaka nzima ya kernel iliyopikwa kwenye saladi pamoja na maharagwe nyeusi.

Ongeza vijiko vichache vya cilantro safi iliyokatwa kwenye saladi na mboga.

Kutumikia saladi kwenye wedges safi ya avocado.

Weka vitunguu ya kijani na vijiko 3 vya vitunguu vyeusi vilivyokatwa.

Unaweza pia kuwa

Maharage ya Black Bean na Maharage ya Maharage

Classic Cajun Rice saladi

Mboga yaliyokatwa na Saladi ya Mchele pamoja na mavazi ya Lemon

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	475
Jumla ya Mafuta	9 g
Fati iliyojaa	1 g
Mafuta yasiyotengenezwa	5 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	19 mg
Karodi	81 g
Fiber ya Chakula	17 g
Protini	19 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)