Rahisi kujiandaa, na ladha tu, macaroni na cheese hii inayofurahia familia inafanywa na viungo vinne pamoja na chumvi na pilipili. Hakuna mchuzi wa kufanya, kwa hiyo inachukua muda kidogo sana wa kuweka na kuoka. Nilitumia mchanganyiko wa jitihada za Ceddar, za Marekani, na za Colby katika pesa hii rahisi sana.
Kutumikia macaroni na jibini kama sahani ya pili na kuku kaanga , burgers au mbwa za moto, barbeque, au chakula cha jioni.
Nini Utahitaji
- 8 ounces elbow macaroni (haukupikwa, kuhusu vikombe 2)
- chumvi na pilipili (kuhusu 1/2 kijiko chumvi na 1/4 kijiko chini nyeusi pilipili)
- 8 ounces cheddar jibini mchanganyiko (au cheddar jack)
- Vijiko 4 vya siagi (kata vipande vidogo)
- 1 1/4 vikombe mwanga cream (au nusu-nusu)
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri hadi 350 F. Bomba la sahani ya kuoka 2-quart.
- Kuleta sufuria ya maji ya chumvi kwa chemsha. Ongeza macaroni kwa maji ya moto na ukipika kufuatia maelekezo ya mfuko. Futa kabisa macaroni katika colander.
- Piga vikombe 2 vya macaroni iliyochafuliwa kwenye sahani iliyohifadhiwa ya kuoka. Nyunyiza safu ya macaroni na kijiko cha 1/4 cha chumvi na kijiko cha 1/8 cha pilipili, kisha juu na nusu ya jibini iliyopandwa.
- Weka macaroni iliyobaki kwenye safu ya jibini na uinamishe kijiko cha pili cha chumvi na kijiko cha 1/8 cha pilipili. Juu na jibini iliyobaki na dot na siagi. Mimina cream juu ya wote na bake kwa muda wa dakika 25.
Vidokezo na Tofauti
- Piga 4-5 vipande vya bacon; kukimbia vizuri, kuanguka, na kuinyunyiza juu ya safu ya kwanza ya macaroni pamoja na nusu ya jibini.
- Tumia cheese jibini la pilipili au jibini la taco badala ya cheddar jibini au cheddar jack.
- Badala ya macaroni ya kijiko, tumia peni mini au pasta ya ditalini.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 446 |
| Jumla ya Mafuta | 38 g |
| Fati iliyojaa | 23 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodiamu | 463 mg |
| Karodi | 14 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 12 g |