Mchanganyiko huu wa tajiri, wa kikapu umekuwa karibu kwa muda mrefu. Ilianzishwa na Hellman katika miaka ya 1960 kama njia ya kukuza mayonnaise yao. Na alifanya hivyo! Ni mojawapo ya mielekezo maarufu zaidi ya kupendeza mazao ya milele. Furahia tena na marafiki zako.
Unaweza kutumia mchanganyiko wa mayonnaise ya mafuta yasiyo na mafuta na mtindi badala ya mayonnaise kwa kutibu mafuta ya chini. Hapa ni ncha: Usitumie viungo vyote visivyo na mafuta katika mapishi kwa sababu harufu na texture hazitakuwa sawa bila kuongeza aina fulani ya thickener. Kuchanganya bidhaa za maziwa ya chini na mafuta yasiyo ya mafuta, mayonnaise, na cheese ya cream kwa matokeo bora.
Hii ni kivutio rahisi kufanya kabla ya muda na kuhifadhi katika friji mpaka unataka kuioka. Ongeza tu dakika 5-10 kwa wakati wa kupikia.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe mayonnaise
- 1 kikombe cha Parmesan jibini (grated)
- 1 (14 ounce) inaweza mioyo ya artichoki (iliyochwa vizuri: marinated au la, kama unavyotaka)
- 1 (10 ounce) mchicha mchicha (waliohifadhiwa waliohifadhiwa, waliochapwa, vyema
- 1 nyekundu kengele pilipili (kung'olewa)
- 1 kikombe Monterey jibini jibini (shredded)
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi digrii 350.
- Changanya mayonnaise na jibini la Parmesan katika bakuli kubwa.
- Koroa katika artichokes, mchicha na pilipili nyekundu kengele.
- Weka mchanganyiko wa artichoki kwenye bakuli la ovenproof ya 1-1 / 2 na upunguze na jibini la Monterey Jack.
- Bika saa digrii 350 hadi dakika 15-20 mpaka kuzama ni moto na bubbly na jibini ni melted. Kutumikia kwa vipande vya baguette, wasambazaji au pita crisps .