Huu ni safu ya mfululizo wa mfululizo ambao ni bora wakati wowote wa mwaka lakini ni kamili kwa siku za joto za majira ya baridi kama inavyohifadhiwa kabla ya kula. Jaribu kuiga kijiko kwenye mchele wa wazi au kupiga puzzles crispy ndani yake kwa kuongezea nguo.
Nini Utahitaji
- 1 kubwa
- mbilingani
- 1 vitunguu kubwa, vyema vyema
- Nyanya 1 kubwa, yenye rangi nzuri sana
- 2 ya kijani mimea, yenye finely kung'olewa (hiari)
- Vipande 7 hadi 8 vya
- vitunguu , vyema vyema
- 1/4 kikombe
- coriander , iliyokatwa
- 2 tbsps mafuta ya haradali
- Chumvi kwa ladha
- 1/2 chokaa
- 1 tsp cumin mbegu
- 1 kikombe kisichochochewa safi, mtindi mwembamba, kilichopigwa hadi laini
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchochea mimea ya moto kwenye moto wa moto mpaka moto wote ukiteketeke na mimea ya mimea inaonekana kuwa nyepesi.
- Futa ngozi ya kuteketezwa na uondoe shina.
- Katika bakuli ya kuchanganya., Panya mimea ya mimea.
- Ongeza mafuta ya haradali, vitunguu, nyanya, mbegu za kijani, vitunguu, majani ya coriander na chumvi ili kuonja. Changanya vizuri.
- Ongeza fanya ya maji ya chokaa na kuchanganya vizuri.
- Joto sufuria ya gorofa au griddle kwenye joto la kati na kuongeza mbegu za cumin. Kuchochea, kuchochea mara nyingi kuzuia kuchoma. Usifufuze joto kama baadhi ya mbegu zitawaka wakati wengine kubaki mbichi. Cheza mpaka mbegu ni kidogo tu nyeusi na harufu. Unapofanywa, onya kutoka kwenye joto na usagaye kwenye grinder ya kahawa safi, kavu.
- Ongeza mtindi kwenye mashitani iliyowekwa tayari na koroga kuchanganya vizuri. Funika bakuli na kushikamana na kunama kwenye friji kwa muda wa dakika 30.
- Unapokwisha kumtumikia, jinyunyiza poda iliyokatwa, chini ya pipi juu ya sahani.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 89 |
| Jumla ya Mafuta | 2 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodiamu | 151 mg |
| Karodi | 17 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 4 g |