Kama mtoto, nakumbuka kula mchele huu. Sikuwa najua kwamba nilinakula mchicha, kama vile watoto wangu hawajui kuhusu hilo, pia. Hii ni njia nzuri ya kupata watoto wako kula mchicha bila malalamiko! Bila shaka, si kuwaambia kuwa ni pale husaidia pia.
Kichocheo hiki ni rahisi sana. Kutumia mchicha wa waliohifadhiwa kwa kweli kunapunguzwa tena wakati wa kupikia. Tumia safi ikiwa unapendelea.
Nini Utahitaji
- Lb 1 ya nyama ya nyama, kata ndani ya cubes 1/2 inchi
- 10 oz waliohifadhiwa, kuchapwa mchicha
- 2 makopo 15-oz ya nyanya zilizoharibiwa au mchuzi wa nyanya
- 1 vitunguu ya njano, kung'olewa
- Vijiko 2
- vitunguu
- chumvi na pilipili
Jinsi ya Kuifanya
- Weka nyama ya nyama, vitunguu, vitunguu, chumvi, na pilipili katika sufuria ya tatu na kufunika na maji. Kuleta kwa chemsha, kupunguza joto kuimarisha na kufunika. Simmer mpaka nyama ni zabuni, dakika 30.
- Wakati nyama ni zabuni, ongeza mchicha wa majani. Usiondoe. Mara mchicha ni huru, kuongeza 1 unaweza ya nyanya iliyochwa au mchuzi wa nyanya na kuchanganya vizuri. Ongeza pili unaweza kama unahisi unataka ladha zaidi ya nyanya, mchicha unajivuta mchuzi wa nyanya.
- Endelea kuzungumza kwa saa moja chini.
- Kutumikia juu ya mchele uliopikwa nyeupe, pasta, au saladi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 220 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 68 mg |
| Sodiamu | 149 mg |
| Karodi | 12 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 25 g |