Mimi daima nadhani mkondoni shudel inaonekana kushangaza wakati ninapoiona kwenye sehemu ya friji ya duka la mboga. Danish ya moto na yenye mkali iliyojaa matunda, ndiyo tafadhali! Lakini kama mambo mengi, ni vyema sana kuwa kweli. Na wakati wowote ninayayununua na kuileta nyumbani, nimevunjika moyo! Haipati kamwe kama ilivyoonekana. Kwa hiyo mimi hatimaye niliamua kuifanya nyumbani.
Lazi hii haipatikani kwenye gorofa, kwa hivyo si rahisi kufanya kama kuingia kwenye chunusi iliyohifadhiwa. Ni kupikwa katika tanuri ya kawaida, lakini ni ya thamani sana kwa sababu inapenda flaky na ladha na imejaa kujaza rasimu ya raspberry!
Maharagwe haya ya raspberry ni ladha na rahisi kufanya! Wao ni kamili kwa ajili ya Siku ya Wapendanao Chakula cha Kinywa wakati unapunguza keki kwenye mioyo midogo midogo!
Nini Utahitaji
- 1/2 kikombe cha viazi la viapsi
- Karatasi 1 ya mbolea iliyohifadhiwa
- Yai 1, kupigwa vizuri
- Vijiko 1 vya maziwa yote
- 1/2 kikombe cha sukari ya unga.
Jinsi ya Kuifanya
- Panda karatasi ya farasi ya waliohifadhiwa kwenye kompyuta yako. Inapaswa kuchukua karibu dakika 30 ili kutetemeka, lakini inaweza kuchukua hadi saa. Kuweka jicho na kuifunika kwenye kitambaa kidogo cha uchafu ikiwa inahisi kama inauka. Baada ya unga kuwa na thawed, preheat tanuri hadi 400 F.
- Fungua na uweke mchuzi wa karatasi kwenye karatasi ya ngozi. Panda unga ndani ya mstatili mkubwa. Tumia cutter ya moyo wa kati ya ukubwa wa mikoba ili kukata kuhusu mioyo 10-12, kulingana na ukubwa wa mchezaji wako wa kuki na jinsi unyembamba unga.
- Ondoa unga wa ziada, ukiacha mioyo tu kwenye karatasi ya ngozi.
- Prick mioyo yote kuhusu mara 3 na uma. Kuwaweka kwenye kipande kipya cha karatasi ya ngozi katika karatasi ya kuoka. Hakikisha wanaenea kuhusu inchi 1 mbali, kama watajikuza.
- Weka juu ya vijiko 2-3 vya jamu la rasipberry katikati ya nusu ya mioyo. Acha karibu sehemu ya 1/8 inchi karibu na pande zote za jam.
- Kuwapiga yai mpaka kupigwa kabisa. Piga kando ya mioyo na jam na safisha ya yai.
- Weka mioyo iliyobaki juu ya wale walio na jam. Tumia kofia ya kupiga kando kando ya mioyo pamoja.
- Kutumia brashi ya mchuzi, shasha juu ya kila strudel na safisha yai. Kuoka kwenye kituo cha dakika kwa dakika 15, kulingana na tanuri yako. Vipande vinapaswa kuwa rangi nyekundu ya dhahabu.
- Ondoa kutoka kwenye tanuri na uwawezesha kupendeza. Wakati wao ni baridi kuandaa glaze.
- Whisk pamoja maziwa na sukari ya unga. Ikiwa inaonekana nyembamba sana, ongeza sukari ya unga zaidi.
- Ganda glaze juu ya kila strudel na kufurahia!
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 345 |
| Jumla ya Mafuta | 20 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sodiamu | 142 mg |
| Karodi | 36 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 5 g |