Maharagwe ya haraka ya kuimarisha katika Cooker ya Shinikizo

Kujifunza njia za kutumia jiko la shinikizo linaweza kuokoa muda mwingi katika jikoni. Moja ya kazi ambazo kawaida huchukua masaa ni kuingiza maharagwe kavu . Je! Mpikaji wa shinikizo anaweza kusaidia?

Maharagwe yanapaswa kuingizwa kwenye maji baridi kwa saa angalau ili waweze kupika kwa kasi zaidi, zaidi sawasawa na pia kupunguza madhara mabaya ambayo yamewapata sifa zao za "matunda ya muziki". Maharagwe yaliyohifadhiwa yana asilimia 25 chini ya oligosaccharides inayosababisha gesi, faida nzuri.

Ikiwa uko muda mfupi, unaweza kutumia kikapu chako cha shinikizo kwa maharage ya haraka katika suala la dakika.

Jinsi ya Kuandaa Maharagwe Machafu Katika Mkabizi wa Mkaidi

Kwa maharagwe ya haraka ya kupika katika jiko la shinikizo, fuata hatua hizi:

1. Panga maharagwe. Pitia kwao kwa vidole na kupata vitu visivyo vya maharagwe kama vile majani, vijiti vya uchafu, au uchafu mwingine. Pia, chagua na kuondoa maharagwe yoyote yaliyomo chini au yaliyopigwa. Hutaki kuingiza yoyote ya hayo.
2. Weka maharagwe katika ungo au colander na safisha yao chini ya maji ya mbio au dawa. Hii itaondoa vumbi au uchafu wowote.
3. Ongeza maharage kwa mpishi wa shinikizo na vikombe vinne vya maji na chumvi moja cha kijiko kwa kila kikombe cha maharagwe.
4. Funika kikapu cha shinikizo na ufunike kifuniko mahali.
5. Kuleta jiko la shinikizo la shinikizo juu ya joto la juu.
6. Kupunguza joto kudumisha shinikizo na kupika kwa dakika mbili.
7. Kutoa shinikizo kwa njia ya maji ya baridi: kubeba jiko la shinikizo kwenye shimoni na kukimbia maji baridi juu ya kifuniko (lakini si valve).

1. Futa maharagwe, na wako tayari kutumia katika mapishi yako.

Hakuna Mkabizi Mkaidi? Stovetop Method Soak haraka

Njia hii ya haraka ya kukwama ya stovetop pia ni mwepesi kuliko kuandaa maharage yako usiku mmoja lakini inachukua muda mrefu zaidi kuliko njia ya jiko la shinikizo. Faida yake ni kwamba hutumia tu pumpu kwenye stovetop badala ya kutumia jiko la shinikizo.

Fuata hatua sawa na hapo juu, lakini kuweka maharagwe katika pua ya pua na kuleta kwa chemsha juu ya joto la juu kwenye stovetop yako. Chemsha kwa dakika mbili. Kisha uwaondoe kwenye joto, funika na kifuniko, na uache kwa saa moja. Baada ya saa, unaweza kukimbia na kisha kupika.

Vidokezo vya Usalama wa Vikombe

Huenda umemwona bibi yako akitumia mpishi wa shinikizo kama pro, lakini unaogopa kidogo baada ya kusikia (au kuona) nini kinachoweza kwenda vibaya. Unaweza kupunguza hatari kwa kufuata vidokezo vya usalama kwa kutumia jiko la shinikizo .

Kama siku zote, unapaswa kuchukua muda wa kusoma mwongozo wa kwanza kwa mpishi wa shinikizo ili uelewe vipengele vyake na jinsi ya kutumia kwa salama na kwa ufanisi.